A mézeskalácssütés jó móka, és rengetegen imádjuk, a végeredmény viszont tényleg csak akkor élvezhető igazán, ha finom puhára sül. Napi Tippünk ebben segít!
Nosalty
Az ünnepek előtt talán sokkal többször találjuk magunkat abban a helyzetben, hogy csokimázat kell készítenünk. A különböző aprósütemények és bonbonok bevonása néha körülményes lehet, persze csak akkor, ha nem fogadjuk meg a Napi Tipp tanácsait.
Lakos Benedek
Néha van úgy, hogy a főzelék sűrítése nem megy végbe rendesen, és ilyenkor túl híg marad a kedvenc ételünk. Ne búslakodjunk, inkább fogadjuk meg a Napi Tipp mentőövet dobó tanácsait.
Lakos Benedek
Napi Tippünkből megtudhatod, mi az a lépés, amit sose hagyj ki, amikor krumplipürét készítesz.
Szász Nóri
Kisütni egy halom palacsintát, majd tortát varázsolni ebből a halomból: nagyon jól hangzik, talán még egyszerűen is, azonban a palacsintatortának bizony megvannak a buktatói. Kerüljük el őket a Napi Tipp segítségével!
Lakos Benedek
Napi Tippünkben eláruljuk, hogy miként tudsz a krémsajttal egyszerre ropogós, morzsolódó, mégis szilárd pitetésztát készíteni!
Szász Nóri
Mai Napi Tippünk arra szeretne rámutatni, hogy a (savanyú) káposzta olcsóságával, tápanyagtartalmával, univerzális felhasználásával és ízével többszörösen is rászolgált, hogy az idei spórolós ünnepi időszak egyik főszereplője legyen.
Brecz Judit
Ha temperálni nem is lehet, azért a mikróban is lehet csokit olvasztani rendesen. Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan!
Szász Nóri
Ez a klasszikus desszert majdnem az összes cukrászdában ott trónol, de szerencsére nem is kell egészen idáig mennünk érte: otthon is pofonegyszerűen megsüthetjük, főleg akkor, ha követjük a Napi Tipp tanácsait.
Lakos Benedek
Mindig szomorú esemény, amikor megromlik a sok gonddal elkészített ételünk. A romlás oka nem mindig ismert, ezért jobb, ha nem utólag sopánkodunk, hanem előre felkészülünk a mai Napi Tipp tanácsaival.
Lakos Benedek
Tészta plusz (főként) gyümölcs: a képlet egyszerű, a végeredmény azonban sokféle lehet. A mai napi tippünkben megnéztük, mi a különbség a pite, a galette és a tart között, és kiderül, miért a galette az egyik legegyszerűbb finomság, amit elkészíthetsz.
Szász Nóri
Senki sem szert szomorú salátaleveleket majszolni, ezért Napi Tippünkkel arra bátorítunk, legközelebb dobd fel ezzel a ropogós csicseriborsóval!
Szász Nóri
Nem, nem cukorral, vagy legalábbis nem abban a formában, amire először gondolnál. Napi Tippünkben megmutatjuk, milyen meglepő alapanyagot használnak az olaszok a szószok savtalanításához.
Szász Nóri
A lasagne önmagában is egy elég masszívan laktató étel, persze mindig tehetünk további lépéseket annak érdekében, hogy ezt fokozzuk. A Napi Tipp keretében megnézzük, mivel és mitől lesz még táplálóbb!
Lakos Benedek
A mosott ruhát a gépben felejtetted? Szakértői tippjeink, mennyi ideig maradhat nedvesen a ruha, mikor érdemes őket újramosni, és hogyan őrizheted meg frissességüket
Nosalty
Tudod, miért sárgulnak a cseresznyefa levelei nyár közepén? A szakértő növényorvos elmondja, és segít a védekezésben is.
Brecz Judit
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
Brecz Judit
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
Nemzetközi menüsor kerül terítékre, hiszen litván levessel kezdünk, amit görög batyuk követnek, majd olasz desszertgolyó gurul elénk.
Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
