A romlott hal akár ételmérgezést is okozhat, ezért érdemes teljesen megbizonyosodnod róla, hogy még fogyasztható-e.
Nosalty
Ha szeretnéd zavartalanul átaludni az éjszakát, akkor érdemes rendszeresen fogyasztani a lent említett ételeket.
Nosalty
A hal majdnem mindig szerves része a karácsonyi ünneplésnek, és minden család más és más formában teszi az asztalra a különlegességeket. A halászlén túl, de a sushin innen: az idei évben főzd meg a lazacot úgy, ahogy még soha nem kóstoltad korábban.
Hering András
Az északi országokban lazacból készül az egyik legnépszerűbb halleves, melyet akár 40 perc alatt el lehet készíteni, és amely nemcsak mennyeien krémes, de rendkívül ízletes is.
Hering András
Az egyik legkedveltebb halfajta a tonhal mellett a lazac, amely nemcsak kellemes ízével, hanem remek beltartalmi értékeivel lett világszerte népszerű. Vannak országok, ahol gyakorlatilag a mindennapi étkezés része, máshol inkább az ünnepi alkalmakkor fogyasztják. A lényeg, karácsonykor se feledkezzünk meg róla, ha tehetjük, mert bár nem olcsó, de elegáns, és mégis egyszerű fogások készíthetők belőle.
Szekeres Dóra
Akár hétköznapokon, akár az ünnepek alatt is csodás gasztronómiai élményben lehet részed, ráadásul otthon! A következő krémes toszkán lazacot nagyon egyszerűen, pillanatok alatt elkészítheted, nem is szaporítjuk tovább a szót, íme a recept:
Hering András
A Wellington az egyik legnépszerűbb fogás az ünnepek felé közeledve. Bélszínnel, szárnyassal vagy hallal is készítjük, sőt egyre népszerűbbek a húsmentes, zöldséges variáció is. Mi most 4 nem mindennapi Wellington-alternatívát mutatunk nektek!
Gerzsenyi Flóra
A forró nyárból milyen jó is lenne a hűvös északra utazni, nem? A húsgolyók, kardamomos csiga és lazac világába kalauzolnak most minket a lenti ételek, és skandináv nyugalmat hoznak a mi konyhánkba is.
Nosalty
Na meg a friss kaportól. Egy hidegen és melegen is egyaránt tökéletes fogást mutatunk nektek, mely tökéletes nyáresti vacsora lehet.
Hering András
Igazán jól megsütni a lazacot nem könnyű, ezért mutatunk egy megoldást, amivel gyorsan és egyszerűen készíthetsz belőle egy ínycsiklandó fogást.
Szász Nóri
A lazac Magyarországon is kedvelt halfajta, igaz, inkább ünnepekkor fogyasztjuk borsosabb ára miatt. Na de hogyan érdemes belevágni azon ritka alkalmakba, amikor lazacot sütünk?
Masszi- Rigó Csilla
Nyűgözd le nem mindennapi, mutatós ételekkel a szerelmedet, de akár saját magadat is meglepheted, ha valami luxi fogásra vágysz Bálint-napon.
Nosalty
A gravlax egy hagyományos, de roppant egyszerű eljárás, amellyel kihozhatjuk a lazacból a lehető legtöbbet. Igazi hétköznapi luxus ez, ami más halhoz is jó... és csak pár perc elkészíteni!
Karsai Roni
A halászlé, narancsos csirke vagy kacsa és a mákos bejgli helyett idén újíts be valami egészen fantáziadússal – mutatunk pár extra variációt levesre, főételre, desszertre és karácsonyi italra is! (x)
Hirdetés
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nosalty
Nem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
Nosalty
Egy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Ma sem lehet panasz a menüre! Húsleves, mexikói ízekkel bolondítva, mellé egy klasszikus kis tokány, szarvacska tésztával felütve, hozzá pedig habdesszert jár.
Ha idén úgy érzed, nincs lelki erőd nekiállni a töltött káposzta készítésének vagy a rántott halnak, esetleg egyszerűen szeretnéd megújítani a menüt, akkor válogass az alábbi igen mutatós és ünnepélyes húsételek közül!
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
