Napi Tippünkben hoztunk 4 szempontot, amire érdemes odafigyelni kovászos kenyér vásárlásánál!
Szász Nóri
Sercli, pipölle, pille, sarka, dumó? Szuper kedves gyűjtemény arról, melyik országrész hogyan nevezi a kenyér végét. Azaz csücskét.
Nosalty
Akik szeretnek kovásszal sütni, és megosztani péktudásukat az internet kíváncsi szemeivel, könnyen találkozhattak Béres Gyulával, a Nagyi kovászos kenyere Facebook-csoport alapítójával, aki a mai napon elhunyt.
Nosalty
Édes, foszlós, kovászos címmel megjelent Déri Szilvia új könyve, melyben szemet gyönyörködtető különleges kelt tészták, és péksütemények receptjei sorakoznak, ezeket te is meg akarod sütni majd!
Nosalty
Akár 650 ezer nettót is kereshet az, aki önállóan és kovásszal tud dolgozni.
Nosalty
A kenyér szent étel, így ha otthon is megpróbálkoznál a kenyérsütéssel, mindenképpen augusztus 20-a legyen az apropó. Lepd meg magad az Új Kenyér ünnepén egy csodás, kívül ropogós, belül puha és foszlós veknivel!
Nosalty
Nem minden uborka, ami fénylik, vagyis nem mindegyik fajta uborkát jó kovászolni. Csoda roppanós, fokhagymamentes savanyúságot készítettünk, ezeket használtuk hozzá, nézd meg!
Gréti
A múlt héten a Húsbavágó kampányunk keretein belül száműztük a hússal kapcsolatos tartalmakat és recepteket, ennek ellenére – vagy éppen ezért – rendkívül izgalmas hetet tudhatunk magunk mögött: elárultuk, hogyan főzhetsz magyarosan hús nélkül is, csupán két hozzávalóból készítettünk tortillát, és csodás sült szőlős szendviccsel vettük le a vendégeket a lábukról.
Nosalty
A nagyszüleink mindennapi kenyere, egy igazi rusztikus kovászos kenyér készült nálunk, engedjétek meg, hogy elmeséljük, hogyan!
Simon Gábor
Továbbra is tarol a fehér és a félbarna vekni, de egyre többen keresik az egészségtudatosabb termékeket. Kenyérkörkép.
Nosalty
Egy puha és lapos indiai? Egy sárgás színű kukoricás változat? Esetleg a jó öreg kovászos a kedvenc? Itt mindent megtalálsz!
Nosalty
Április 1-je a kovászos kenyér napja, a házi pékek országában pedig nem győzünk elég kenyérreceptet gyűjteni nektek, amiből inspirálódhattok. Válasszatok most ezekből a pihe-puha csodákból!
Nosalty
Mind tudjuk, hogy a jó kovászos kenyér kincs, ami aranyat ér. És míg ez a legtöbbször csupán egy szófordulat, egy spanyol pékség műhelyében több annál. Itt készül ugyanis Európa legdrágább kovászos kenyere.
Nosalty
Október 16-án ünnepeljük a kenyér világnapját, ebből az alkalomból készült el a lenti összeállítás a legfinomabb veknikből. Nap mint nap fogyasztjuk a kenyeret, mégis hajlamosak vagyunk megfeledkezni róla, pedig kenyér nélkül sehol nincsen étkezés, ez egy közös pont mindenhol a világ körül. Ünnepeljünk együtt, süssünk kenyeret!
Nosalty
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
Probléma akadt a Penny saját márkás sörének visszaváltásával, ugyanis az Adelskronen sörös dobozokat nem fogadták be az automaták. Úgy látszik, a kialakult helyzetet végül sikerült orvosolni.
Nosalty
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
