4 szempont, ami segít kiválasztani a tökéletes kovászos kenyeret
Napi Tippünkben hoztunk 4 szempontot, amire érdemes odafigyelni kovászos kenyér vásárlásánál!
Szász NóriNapi Tippünkben hoztunk 4 szempontot, amire érdemes odafigyelni kovászos kenyér vásárlásánál!
Szász NóriSercli, pipölle, pille, sarka, dumó? Szuper kedves gyűjtemény arról, melyik országrész hogyan nevezi a kenyér végét. Azaz csücskét.
NosaltyAkik szeretnek kovásszal sütni, és megosztani péktudásukat az internet kíváncsi szemeivel, könnyen találkozhattak Béres Gyulával, a Nagyi kovászos kenyere Facebook-csoport alapítójával, aki a mai napon elhunyt.
NosaltyÉdes, foszlós, kovászos címmel megjelent Déri Szilvia új könyve, melyben szemet gyönyörködtető különleges kelt tészták, és péksütemények receptjei sorakoznak, ezeket te is meg akarod sütni majd!
NosaltyAkár 650 ezer nettót is kereshet az, aki önállóan és kovásszal tud dolgozni.
NosaltyA kenyér szent étel, így ha otthon is megpróbálkoznál a kenyérsütéssel, mindenképpen augusztus 20-a legyen az apropó. Lepd meg magad az Új Kenyér ünnepén egy csodás, kívül ropogós, belül puha és foszlós veknivel!
NosaltyNem minden uborka, ami fénylik, vagyis nem mindegyik fajta uborkát jó kovászolni. Csoda roppanós, fokhagymamentes savanyúságot készítettünk, ezeket használtuk hozzá, nézd meg!
GrétiA múlt héten a Húsbavágó kampányunk keretein belül száműztük a hússal kapcsolatos tartalmakat és recepteket, ennek ellenére – vagy éppen ezért – rendkívül izgalmas hetet tudhatunk magunk mögött: elárultuk, hogyan főzhetsz magyarosan hús nélkül is, csupán két hozzávalóból készítettünk tortillát, és csodás sült szőlős szendviccsel vettük le a vendégeket a lábukról.
NosaltyA nagyszüleink mindennapi kenyere, egy igazi rusztikus kovászos kenyér készült nálunk, engedjétek meg, hogy elmeséljük, hogyan!
Simon GáborTovábbra is tarol a fehér és a félbarna vekni, de egyre többen keresik az egészségtudatosabb termékeket. Kenyérkörkép.
NosaltyEgy puha és lapos indiai? Egy sárgás színű kukoricás változat? Esetleg a jó öreg kovászos a kedvenc? Itt mindent megtalálsz!
NosaltyÁprilis 1-je a kovászos kenyér napja, a házi pékek országában pedig nem győzünk elég kenyérreceptet gyűjteni nektek, amiből inspirálódhattok. Válasszatok most ezekből a pihe-puha csodákból!
NosaltyMind tudjuk, hogy a jó kovászos kenyér kincs, ami aranyat ér. És míg ez a legtöbbször csupán egy szófordulat, egy spanyol pékség műhelyében több annál. Itt készül ugyanis Európa legdrágább kovászos kenyere.
NosaltyOktóber 16-án ünnepeljük a kenyér világnapját, ebből az alkalomból készült el a lenti összeállítás a legfinomabb veknikből. Nap mint nap fogyasztjuk a kenyeret, mégis hajlamosak vagyunk megfeledkezni róla, pedig kenyér nélkül sehol nincsen étkezés, ez egy közös pont mindenhol a világ körül. Ünnepeljünk együtt, süssünk kenyeret!
NosaltyAz ételben talált üvegszilánkok kapcsán szándékosságra gyanakodnak, ezért a rendőrség és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) is eljárást indított.
NosaltyA mai menüben egy kicsit könnyedebb fogásokat ajánlunk, hogy fittek legyünk egész nap, és ne üssön be a kajakóma.
NosaltyA gratin egy fantasztikus francia rakott zöldségétel, amit odahaza is játszi könnyedséggel elkészíthetünk. Ahhoz azonban, hogy tényleg isteni fogás váljék belőle, jobb kipipálni az alábbi rubrikákat is.
Lakos BenedekNem hordoz akkora hírértéket, ha azt mondjuk, hogy idén a cseresznye sem lesz olcsóbb, az viszont annál inkább, hogy már megjelent egyes árusoknál.
Hosszú volt a napod, ezért nincs sok kedved a konyhában ácsorogni, viszont egy ízletes fogásra vágysz? Akkor imádni fogod az alábbi gyors vacsoraötleteinket.
Segítsük palántáink növekedését házilag előeállított, környezetkímélő, természetes és olcsó (!) műtrágyával – valójában két alapanyag vizes keverékéről van szó, melyek egyenest a konyhaszekrényből érkeznek.