Mindössze egyetlen, sertésből kinyert sejtre van szüksége egy holland cégnek ahhoz, hogy teljes értékű, bár nem vegán kolbászt és virslit állítson elő. Az új technológiának köszönhetően állatok leölése nélkül állítható elő élelmiszer, a gyártó azt is megmutatta, hogyan.
Nosalty
Franciaország történelmet ír ezzel a rendeletével, mely már 2020-ban megszületett, de csak idén lép életbe.
Liptai Lilla
A híresség újdonsült férjével egy csirkehúspótló terméket próbál népszerűsíteni, mindezt kissé extrém módon, és tele bakikkal.
Nosalty
Amikor hirtelenjében elhagyjuk a húst az étrendünkből, logikus lépésként mutatkozhat azt valamilyen pótló élelmiszerrel, imitáló alapanyaggal helyettesíteni. De megéri-e ez, vagy van ennél jobb út?
Lakos Benedek
A vegán vagy növényi alapú étrendről sokan gondolhatják, hogy alapvetően lemondásról szól, olyan kompromisszumokról, ami a “normális”, mindenevő életmóddal szemben hiányokról és pótlásról szól. De mi lenne, ha másképp közelítenénk meg ezt a kérdést?
Nábelek Zsófi
A húspótló alapanyagokra nemcsak akkor lehet szükség, ha az ember vegán életmódba kezd, más okok (esetleg átmeneti húsmentesség vagy egészségügyi korlátozások) is vezethetnek ide. Szerencsére megannyi lehetőség adott a növényi alapú fehérjebevitelre, ezek egyike pedig a különleges külsejű tempeh.
Nosalty
Akár elkötelezett vegák/vegánok vagyunk, esetleg időszakosan próbáljuk ki a húsmentes étrendet, vagy csak szeretünk néha új, izgalmas ízeket megkóstolni, biztosan találkoztunk már néhány húspótló alapanyaggal. Most a legjobban ismert fajtákat ismerhetjük meg még közelebbről.
Nosalty
A szejtán vagy más néven búzahús remek húspótlóként szolgálhat, ráadásul számos módon ízesíthető. Hogyan használhatjuk fel, és mire érdemes figyelni a fogyasztásánál? Mutatjuk.
Nosalty
Télen nemcsak a hőmérséklet és a napfény hiánya alakítja át a mindennapjainkat, hanem az is, hogyan reagál a szervezetünk az esti étkezésre. A kutatások szerint a vacsora időpontja ilyenkor sokkal nagyobb hatással van az anyagcserére, az alvásra és az energiaszintre, mint az év bármely más szakaszában. De mikor érdemes utoljára enni, hogy a testünk valóban jól működjön?
Nosalty
A vízkő makacs ellenség, különösen a zuhanykabin üvegén. Mutatjuk, hogyan távolíthatod el a lerakódásokat kíméletesen, gyorsan és vegyszerek nélkül, ahogy a profi takarítók teszik.
Németh Orsi
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
