Még az aszály ellenére is nagyon jó lett az idei almatermés mennyisége, ráadásul az egyre minőségibb almatermesztésnek köszönhetően az ez évi gyümölcsfelhozatal is kiválónak számít.
Nosalty
A téli hónapokban jelentősen lecsökkennek a választási lehetőségeink a gyümölcsök terén, de hazai alma ilyenkor is van, ráadásul hosszú ideig is lehet tárolni őket. Eláruljuk, mi ennek a megfelelő módja Napi Tippünk segítségével.
Szász Nóri
Itt az augusztus, a nyár legmelegebb hónapja. Jön a szilva, a lédús őszibarack, de továbbra is van friss paradicsom, paprika, padlizsán vagy éppen dinnye is a zöldségeseknél. Mi most a szezon zöldségeiből és gyümölcseiből hozzuk ki a maximumot. Íme 31 recept tőletek és nektek, melyekkel szebb lesz a hónap.
Nosalty
A szénhidrátoknak nagyon rossz a marketingjük, pedig nagyon fontos, hogy eleget fogyassz belőlük – csak nem mindegy, melyikekből.
Stuth-Nagy Niki
Egy amerikai férfi úgy döntött, nyugdíjas éveiben eltűnt, kihaltnak vélt almafajtákat gyűjt össze egy barátjával közösen. Tom Brown néhány év alatt több mint ezer régi almafajtát fedezett fel és mentett meg.
Masszi- Rigó Csilla
Az őszi napok elmúltával nemcsak a napfény hiánya, de a szegényesebb gyümölcskínálat is komoly csapást mérhet az immunrendszerünkre. Jöjjön pár finom és egészséges tipp, amivel könnyebben átvészelhetjük a telet!
Kessel Krisztina
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
Ha láttátok a Stranger Things 5. évadát, akkor biztos felkeltette az érdeklődéseteket az a gusztusos vaníliapite, amit Erica süt a haditerv részeként. Valójában ez egy végtelenül egyszerű krémpite, ami Indiana állam meghatározó süteménye, afféle igazi alaprecept, amihez biztosan mindig minden van otthon.
Rosanics Petra
A legtöbben a méregtelenítéssel azonosítjuk a szaunázást, pedig rendszeresen gyakorolva ennél jóval többet adhat: támogatja a szívünk egészségét, gyorsítja az izomregenerációt, ragyogóbbá teszi a bőrt, és az elménkre is pozitívan hat.
Szabó Anna
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...
