Nyáron érdemes egy kis gyümölccsel is felturbózni a süteményeinket. Ezúttal a muffinokat tettük különlegesebbé velük.
Nosalty
Vannak olyan ételpárosítások, amik igazán ütősek együtt, és vannak olyanok, amelyek csak rosszat tesznek egymásnak. Eláruljuk, mely zöldségekre és gyümölcsökre figyelj, hogy ne kerüljenek egymás közelébe. Napi Tippünk következik, hogy könnyebben boldogulj a konyhában!
Szász Nóri
A nyár utolsó hónapja híres arról, hogy tele van zamatos gyümölcsökkel, amelyek csak arra várnak, hogy egy isteni süteményben végezhessék. Keressük meg a saját végzetünket az alábbi válogatásban. Valószínűleg édes lesz.
Nosalty
Aggasztó adatokkal szolgálnak a statisztikák az idei év almatermésére vonatkozóan. A csökkenő betakarított mennyiség borús képet fest a kedvelt gyümölcs jövőjéről.
Nosalty
Ugyan a barackot legtöbbször a héjával együtt esszük, ha mégis csupaszon van rájuk szükséged, ezzel a módszerrel könnyen és gyorsan meghámozhatod őket, és még késre sem lesz szükséged.
Szász Nóri
Ugyan a házi lekvárnál nincsen jobb, azért mégiscsak be kell látnunk, hogy a jelenlegi gazdasági helyzetben ez nem feltétlenül a legjobb választás. Egyes dzsemek ugyanis már olcsóbbak a boltban véve, mint otthon főzve.
Nosalty
A Facebookon terjed az az álhír, amely tévesen értelmezi az élelmiszerboltokban kapható gyümölcsök matricáit. A Nébih ezért tájékoztatást adott ki az üggyel kapcsolatban.
Nosalty
A gyümölcsleves egy igazi magyar kuriózum, ami nélkül nem telhet el nyár! Ilyenkor nyáron érdemes mindig az éppen termő idénygyümölcsökből készíteni, de az év többi részében is készíthetjük almából, körtéből, valamint fagyasztott és konzervgyümölcsökből. Most pár trükköt is megosztunk veletek, hogy a végeredmény garantáltan tökéletes legyen!
Rosanics Petra
Őszibarackot enni felér egy nyári programmal, már csak azért is, mert nagy élvezetet okoznak a lédús, formás gyümölcsök. Persze csak akkor, ha a felvágásuk nem egy rémálom. Mert a mag bizony okozhat nekünk fejfájást.
Lakos Benedek
A görögdinnyével egész nyáron tele van a zöldséges, a piac és a saját hűtőnk is. Az utóbbi években pedig egyre több helyen láthattuk a klasszikus piros mellett felbukanni az izgalmas, sárga színű görögdinnyét is. De miért néz ki így?
Nosalty
A neve csalóka, hiszen már nyár közepétől érik, bár vannak késői szüretelésű fajtái is, az őszibarack mégis a nyár egyik leghálásabb gyümölcse. Ízes, lédús, sokféleképp felhasználható, és bár kevésbé jól tartósítható, mint a kajszi, azért télire is átmenthető az íze.
Szekeres Dóra
A hódmezővásárhelyi dinnyetermesztő több érdekes formájú dinnyét termeszt, idén egy Rubik-kockát is megformázott.
Nosalty
Nyáron nagyon fontos a hidratálás, és ha nehezen iszol elég vizet, ezek az ételek segíthetnek a megfelelő folyadékbevitelben.
Stuth-Nagy Niki
A különleges gyümölcs nemcsak a fogyásban segít, de más kedvező egészségügyi tulajdonsággal is bír.
Nosalty
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Nosalty
A Pantone 2026-ban is kiválasztotta az év színét, ami ezúttal meglepő módon a fehér egyik árnyalata lett.
Macsuga Viktória
Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A ’90-es évek konyhaszínei újra hódítanak, de most sokkal kifinomultabban, mint valaha. Mutatjuk, hogyan frissítik fel ezek az árnyalatok a konyhát úgy, hogy az egyszerre legyen modern és nosztalgikus.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
