Ezen a héten szóljon minden a különböző alapanyagok szeleteléséről, majd egymásra halmozásából, a szép rétegek kialakításáról és azok egybesütéséről. Sajtszórásról, tejföllel fedésről, alufóliázásról, rápirításról. Egyszóval: a legfinomabb rakott ételekről.
Nosalty
A tortilla, mint lepénykenyér önmagában olyan, mint egy üres festővászon: telerajzolhatjuk a saját fantazmagóriáinkkal, nevesen zöldségeket, húsokat, szószokat és minden egyéb jót tölthetünk bele. Csavarásra, harapásra fel!
Nosalty
Összemazsoláztunk nektek pár olyan ebédtippet, receptet, amik tényleg könnyen megvannak, ha egyelőre nem vagytok sem gyakorlottak, sem túl jártasak a konyhában. Mert a házi kosztnak nincs párja!
Nosalty
Az év első hétnapos ebédajánlója több szempontból is jelentős: visszarugdos minket a konyhába, alkotásra ösztönöz, mellette pedig kiváló javaslatokat ad, ha nem mozgunk még annyira otthonosan a húsmentes étkek világában. Jöhetnek a gyors ebédek?
Nosalty
Elérkezett az utolsó hét karácsony előtt, pontosabban ennek a hétnek a végén már állni fog a díszes fa, ott lesznek alatta az ajándékok. Persze addig el is kell jutni: a sok tennivaló melett férjen bele egy kis főzés is, gyorsan, ünnepiesen, az alábbi receptek segítségével.
Nosalty
Önmagában is épp elég nagy feladat az ünnep előtti készülődés, a menü összeállítása, alapanyagainak beszerzése és megfőzése. Ezért jó, ha elfogadunk minden segítséget, ami jön, legyen az bármilyen formában. Az alábbi karácsonyi alapanyagokkal például rengeteg időt és energiát spórolhatunk.
Lakos Benedek
Ha van már otthon air fryerünk, akkor azért, ha még nem, akkor pedig sóvárgásból-álmodozásból mentsük el az alábbi recepteket, jól fognak jönni!
Nosalty
Aki jó gyerek volt egész évben, az ezen a héten nemcsak mogyorót és mandarint talál majd a csizmájában, hanem 7 olyan villámgyors és egyszerű receptet is, amivel ki lehet bekkelni ezt a karácsony előtti szaladgálós időszakot.
Nosalty
Bizony már nem kéreti magát a hideg, erővel betör a hétköznapjainkba. Készüljünk sállal, sapkával, meleg kabáttal, no meg persze egy egész hétig kitartó, fűszeresen melengető menüsorral.
Nosalty
Szabadnappal indul a mostani hét, amit felhasználhatsz arra, hogy megtervezd minden nap menüjét...vagy helyette pihenhetsz is, hisz' a gyors és szezonális ebédeket mi már előre összeszedtük neked.
Nosalty
Szép is lenne, ha bármikor össze tudnánk dobni egy ízes, olaszos paradicsomszószt vagy selymes, tejszínes mártást, persze az idő nem mindig ilyen könyörületes: ha szorult (de leginkább éhes) helyzetbe kerülnénk, az alábbi alapanyagok siethetnek a segítségünkre.
Lakos Benedek
Ha már nálad is beindult a mókuskerék, akkor biztosan te is a lehető legkevesebb időt szeretnél eltölteni a konyhában. Ehhez nyújtunk most egy kis segítséget az alábbi gyors ebédreceptekkel!
Nosalty
Nem minden 30 perces süti receptje mond igazat: gyakran megbújik a leírásban az eltitkolt várakozási vagy hűtési idő, esetleg valami egyéb pluszmunkás galádság. A most következő édességek azonban nem hazudnak: tényleg mindegyik villámgyors!
Nosalty
Elsőre nagyon unalmasnak, egyhangúnak hathat egy tésztás hét ötlete, azonban, ha végiglapozzuk az alábbi receptek gyűjteményét, meglátjuk majd, hogy ezek a szénhidrátdús fogások milyen változatosak tudnak lenni...persze csak ha akarnak, és ha mi is szeretnénk!
Nosalty
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
Balogh Lilla
Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.
Szabó Anna
Lássuk, mikor mehetünk vásárolni a 2025-ös év utolsó napjain, és mikor lesznek zárva a boltok.
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
