HÉTFŐ: Gombás-padlizsános rakottas

Darált húsos ragu fűszerekkel, két különleges zöldség, gomba és padlizsán egybesütve: akár egy görög muszaka is lehetne a mai ebédünk, de ez a rakottas inkább csak ihletet merít a szaftos egytálból és a saját útját járja. De nem is baj, mi épp így szeretjük!

KEDD: Csirkés-paradicsomos rakott tészta

Ha tésztát rakunk, nem feltétlenül mindig lasagne lesz az eredmény: ezt bizonyítja az alábbi csirkés-paradicsomos penne is, ami seperc alatt bedobható a sütőbe. Ott sül majd felül ropogósra, belül szaftosra, egyszóval tökéletesre. Mellé egy gyors zöldsaláta ajánlott.

SZERDA: Padlizsános-fetás baklava

Olyan formában érkezik a szirupos-diós édesség, ahogy még sosem láttuk korábban. Bizony, sós baklavát is lehet sütni, például padlizsán, feta és paradicsom bevonásával – azoknak külön elnyerheti majd a tetszését, akik nem hívei a cukorsokknak...persze mindenki másnak is meleg szívvel ajánljuk.

CSÜTÖRTÖK: Sütőben sült sajtos bundás kenyér

Milyen jó is lenne, ha úgy ehetnénk bundás kenyeret, hogy ahhoz ne kelljen előtte hosszadalmasan az olajjal fröcsögő serpenyő felett állni...ez az álom válik ma valóra, ugyanis tepsiben készítjük a puha, tojással átitatott, sajttal gazdagon megszórt kenyérszeleteket. Gyors és laktató fogás ez, amit reggelitől-vacsoráig bármikor fogyaszthatunk.

PÉNTEK: Almás-póréhagymás rakott burgonya

Vannak azok, akik úgy gondolják, hogy a rakott krumpliba nem kerülhet semmi más a burgonyán, tojáson, kolbászon és tejfölön kívül. Persze ők is csak azért ragaszkodnak ennyire a purizmushoz, mert még nem kóstolták ezt a póréval, almával gazdagított verziót. Egy tányér belőle elég ahhoz, hogy minden véleményt megváltoztasson.

SZOMBAT: Fodros pozsonyi kocka

Annyi sós főételt készítettünk már a héten, jöjjön most hát egy olyan rakottas, ami kivételesen édesség gyanánt fogyasztható. A pozsonyi kocka mákos, lekváros rétegei garantáltan jóllakatnak minden éhes gyomrot, kiegészíteni maximum egy könnyed levessel ajánlott.

VASÁRNAP: Négysajtos rakott padlizsán

Visszatér a padlizsán vasárnap, de most szinte önmagában, gombák, réteslapok és egyéb kiegészítések nélkül...egyetlen társa az a rengeteg sajt marad, amit a szaftos rakottasra kell szórnunk, mielőtt megsütjük. Jó étvágyat hozzá!