Család
Újabb E-számos adalékanyagról derült ki, árt az egészségnek
Egy új kutatás szerint gluténérzékenységre hajlamosíthat a szóban forgó adalékanyag.
Nosaltygluténérzékenység
Zöld
Segítünk lépésről lépésre, hogy áttérj gluténmentes étrendre
Mi az a glutén, miben található, és hogyan kerülhetjük el? Ha allergia, érzékenység vagy csak egy újfajta diéta miatt készülünk „leszokni” erről az összetevőről, mindenképp olvassunk tovább!
Szabó Anna
Nyár van!
Ilyen szörnyű következménye is lehet a lisztérzékenységnek
Egyre gyakoribb a lisztérzékenység, amely kezeletlenül akár limfóma kialakulásához is vezethet. Mi a különbség a cöliákia, azaz a lisztérzékenység és a nem immunológiai hátterű gluténérzékenység között?
Nosalty
Életmód
Egyszerű trükktől lesz kevésbé gumis a gluténmentes tésztád
Felejtsd el örökre a ragadós, íztelen és gumiszerű gluténmentes tésztát! Az alábbi egyszerű tippekkel mostantól mindig tökéletes lesz a végeredmény!
Nosalty
Életmód
5 mítosz, amit lehet, hogy te is elhiszel az ételallergiákról
Egyre többet tudni az ételallergiákról és egyre többen hagynak el bizonyos élelmiszereket valamilyen érzékenységre hivatkozva. De vajon tényleg igazak azok a közismert tények, amiket az allergiákról tudunk?
Nosalty
Vásárlás
7 ötlet, hogy gluténmentesítsük a karácsonyi finomságokat
Bizony, liszt nélkül is ehetünk teljes értékű, ízélményben kicsit sem csorbult karácsonyi fogásokat: lássuk, mik várnak azokra, akiknek mumusa a glutén.
Nosalty
Gasztro
Napi Tipp – Ezt edd reggelire, ha mumusod a glutén
Ha nem eszel glutént, bizonyára megvan a rutinod az étkezésre. Ettől függetlenül, főleg, ha kezdő vagy ezen a téren, könnyen gondot okozhat például az, hogy mi a túrót reggelizz, ha már a friss, ropogós pékárukat mellőznöd kell. Napi Tippünk ebben segít!
Brecz Judit
Gasztro
7 sztár gluténmentes étrenden – Siker, fény, csillogás és gluténérzékenység
Mi a közös Scarlett Johanssonban, Victoria Beckhamben, Sharon Stone-ban, Jessica Albában, Selma Blairben és Geri Halliwellben? Gluténmentes étrendjük egészen biztosan, habár a motivációs tényezők különbözőek.
Nosalty
Gasztro
5 ok, ami miatt hálás vagyok, hogy ételallergiás lettem
"De akkor mit ehetsz? Semmit?" - kapom meg igen sűrűn a kérdést. Logikusnak tűnik az aggodalom, de biztosíthatok mindenkit, hogy táplálkozom: sokat és finomakat. Ráadásul még profitáltam is abból, hogy csomó mindenre allergiás vagyok!
Brecz JuditCímlapról ajánljuk
Életmód
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a híres kekszeket a csomagolásuk nélkül?
Vannak kekszek, amelyeket elég egyszer meglátni, és örökre beégnek az ember emlékezetébe. De vajon akkor is felismered őket, ha levesszük róluk a csomagolást?
Nosalty
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Mexikói grillkukorica, krémes görög muszaka és...
Az előételünk előfeltételezi, hogy itt-ott már belefuthatunk némi nyári csöves kukoricába, a főétel az autentikus görög nyarakat hozza tányérra, a desszert pedig a retró családi szülinapokat, ünnepnapokat idézi meg.
Brecz Judit
Életmód
Heti Menü – Rakott és tört burgonya, főzelék és paprikás...
Nagy kedvencünk az újkrumpli, és főleg az apró, rongyos héjú darabokat szeretjük! Süssük, főzzük, tegyük salátákba, levesbe, főzelékbe, egytálételekbe, és maxoljuk ki a szezont - jövő heti menünk segít inspirálódni újkrumplis receptek terén!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Életmód
5 könnyen betartható esti szokás, ami segíthet a fogyásban a...
A vacsora időpontja, az esti nassolás és az alvás minősége is befolyásolja a fogyást. Mutatunk 5 esti szokást, amely segíthet a testsúlycsökkentésben - és ezt a dietetikus is alátámasztja.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Életmód
Nosalty-kvíz: Hány népszerű üdítőmárkát ismersz fel, ha nem látod jól...
Vajon felismered a legismertebb üdítőmárkákat akkor is, ha a címkéjük épp nem segít? Ebben a Nosalty-kvízben próbára teheted, mennyire vagy otthon a boltok polcain sorakozó ikonikus italok világában – a klasszikus kóláktól a gyümölcsös frissítőkig. Vigyázz, retro italok is feltűnhetnek!
Top Receptek
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
bögrés süti
Legegyszerűbb meggyes kevert
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
meggyleves
Tökéletes meggyleves
Egy könnyen és gyorsan elkészülő tavaszi-nyári leves, amit pár hozzávalóból az asztalra varázsolhatunk. Készíthető friss meggyből, ahogy befőttből és fagyasztott gyümölcsből is.