A rizs igazi jolly joker köret, gyors és egyszerű elkészíteni, de ha igazán finom végeredményre vágysz, az alábbi 3 lépést kövesd mindenképp, főleg, amikor basmati rizst főzöl.
Szász Nóri
Ha nem tudod, mit kezdj magaddal a novemberi hétvégéken, akkor olvass tovább, ugyanis nekünk van néhány javaslatunk, hogy tartalmasan, jóízűen teljen el az ősz utolsó harmada is. Mielőtt megérkezik az adventi időszak és a fényárban úszó karácsonyi hangulat, használjuk ki az utolsó őszi napokat!
Nosalty
Mi lenne hívogatóbb és csábítóbb, mint ebben a cidris novemberi időben forró levest szürcsölni? Mutatjuk, melyik recept a te csillagjegyed szerencsehozója a héten!
Nosalty
A héten káposztával bűvészkedünk a konyhában, ráadásul nem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni, ugyanis a szezonális alapanyagokkal való sütés-főzés pénztárcabarát megoldás is. Lássuk, milyen klasszikusokat és távoli tájakról származó káposztás ételeket készítünk a héten!
Balogh Lilla
Nem telhet el hét kvíz nélkül, most pedig nagyon is aktuális a gombák témaköre, ezért a népszerű fajtákat kell felismernetek képekről!
Nosalty
A gőzgombóc, vagy németül Germknödel, az egyik kedvenc őszi-téli desszertünk, és bár kint még csodásan süt a nap, az egyre csípősebb levegővel megérkezik a gombóc-szezon is. Ez a puha, gőzben főtt kelt tésztás édesség hagyományosan szilvalekvárral van töltve, és vaníliasodóval, valamint mákkal és porcukorral tálalják. Viszont, mivel a tészta különösebben nem ragaszkodik a lekvárhoz, készül már pisztáciakrémes, nutellás, almás töltelékkel is. Az opcióknak végsősoron csak a képzelt szabhat határt.
Kormos Lili
Változatosan laktató káposztás ételek sora következik, két napon át: rántott hús coleslaw-val, portugál kelkáposztaleves, cvekedlikocka, de menzás, oldalassal kísért paradicsomos káposzta is sorra kerül!
Nosalty
A szakértők egyetértenek: ez a liszt számít a legjobbnak, ha figyelembe vesszük az ízt, a tápértéket és azt, hogyan viselkednek az egyes liszttípusok a sütési folyamat során.
Szabó Anna
Aki libát nem eszik, egész évben éhezik, tartja a mondás, ami így, Márton naphoz közeledve egyre aktuálisabbá válik. Annak érdekében tehát, hogy egyetlen olvasónk se maradjon éhes, különösen nem azok, akik libahúsra vágynak, mutatunk hat Márton-napi gasztroprogramot, Budapesten és vidéken egyaránt, svédasztalostól kezdve az á la carte-on át az irodalmi beszélgetésig.
Kormos Lili
A tarhonya olcsó, sokszínűen felhasználható alapanyag, amiből leves, főétel és desszert is készülhet! Magyaros ételek hozzávalójaként és újhullámos ételek összetevőjeként is szuperül megállja a helyét. Lássuk, miket sütünk-főzünk a héten tarhonyával!
Balogh Lilla
Omlettet készíteni nem nagy kunszt, azonban légiesen könnyű és puha omlettet már annál inkább! Mai Napi Tippünkben mutatunk egy extra hozzávalót, amivel a tiéd is ilyen lesz!
Nosalty
Egy mérföldkőnek számító tanulmány arra az eredményre jutott, hogy a gluténérzékenység, amely a világ népességének körülbelül 10% -át érinti, valójában nem a gluténról szól.
Szász Nóri
A randiszervezés egyik legidegőrlőbb pontja a helyszín kiválasztása. Órákat lehet rágódni, a „Hova menjünk?” kínzó kérdése felett, ami egyrészt meg tudja ölni a hangulatot, másrészt a hirtelenjében, kényszerből választott helyszínekkel könnyű melléfogni. Most mutatunk hat helyszínt, amik akár első, akár sokadik randevúhoz is ideálisak, a divatostól kezdve a klasszikus bisztrón át, az elegánsig, hogy a helyválasztás már ne okozzon fejtörést.
Kormos Lili
Eddig is tudtuk, hogy a zöld tea szinte csodaszernek minősül, de hogy az anyagcserére, az izomlázra vagy a zsíroxidációra is jó hatással lehet, azt nem. Egy alapanyagot kell csak hozzáadnod ezek érdekében.
Nosalty
Mint mindig, most is átböngésztünk pár aktuális ajánlatot a legkedveltebb bolthálózatok akciós kínálatából. A Lidl márkája, a Parkside megint előrukkolt valamivel!
Nosalty
A levesünk tavaszi, zsenge és citromos, a főételünk olaszosan-krémesen tökéletes, az édesség pedig szeretett, olcsó és magyaros.
Brecz Judit
2026. június 4–7. között rendezik meg az MBH Bank Gourmet Fesztivált a budapesti Millenárison, ahol idén a „Made in vidék” tematika kerül középpontba. A rendezvényen több mint 100 kiállító, neves éttermek és izgalmas programok várják a látogatókat, miközben a magyar vidéki gasztronómia értékeit mutatják be.
Nosalty
A skandináv diéta a helyi, szezonális és feldolgozatlan alapanyagokra épít, ezért sokak számára könnyen tartható étrend lehet. A szakértők szerint nem csodaszerekre, hanem jól összeállított, tápanyagdús ételekre van szükség, ha valaki egészségesen szeretne fogyni.
Hétindítónak tökéletes lesz ez a vegán előétellel, krémes főzelékkel és egyszerre ropogós és puha desszerttel beköszönő menüsor.
Szinte mindannyian szembesülünk a délutáni fáradtsággal, ami sokszor ebéd után jelentkezik. Ilyenkor egy csésze kávé hatásosnak tűnhet, azonban az endokrinológus egy sokkal jobb ötlettel áll elő. Lássuk!
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Kedvenc tésztafélénk egyike, imádjuk.....de csakis így - azt nem állítom, hogy a többi nem finom!!!......s kizárólag házi sertészsírral.....no étolaj.....Édesanyámtól lestem el, még ...
