Évről évre a forró nyarak megmentője a hűsítő, krémes fagylalt, de vajon hányan tudjuk pontosan, hogyan is készül a minőségi, kézműves fagylalt? Az Erdős és fiai Cukrászdában jártunk, és mindent megtudtunk a fagyiról, amit csak érdemes. Nézzétek meg videónkat!
Rosanics Petra
A kedvenc édességem a fagyi, és ugyan még nem próbáltam elérni a legvégső határaimig, de azt hiszem, bármennyit meg tudnék enni belőle. Tálkában, tölcsérben, séta közben, üldögélve, mindegy, csak fagyi legyen. Hitem szerint egy tejszínes, és egy gyümölcsös fagyi adja ki az ideális párosítást, de most hat olyan helyet ajánlok, ahol bármit kóstoljatok is, nem fogtok csalódni. Klasszikusok, újkori kedvencek és váratlan ízpárosítások. Nézzük, hol fagyizunk idén nyáron!
Kormos Lili
A 2023-as évhez képest 10%-os áremelésre lehet számítani az idei szezonban, tehát biztosan drágább lesz a fagylalt.
Nosalty
Sajnos ez is elérkezett: itt a nyár utolsó hétvégéje. De ne csüggedj, inkább ünnepeld meg egy fantasztikus fagyitortával, melyből biztosan nem lesz elég egy szelet.
Nosalty
A 2023-as Év Fagylaltja nyertese elárulta, hogy szerinte miért kerül idén 600 forintba egy gombóc fagyi.
Nosalty
Csoki, vanília, puncs, citrom, sztracsi. Fagylaltízek teljesen puritán módon, már-már retró érzéssel, mert manapság simán belekerülhet a passiógyümölcsbe némi áfonyakaviár, a körtéhez gorgonzolát társítanak. Ez eddig még rendben is van, de hogy kerül a lángos a fagylaltomba? Hacsak nem belelóg a strandon?!
Nosalty
Majdnem 50%-kal lettek drágábbak a nyár legnépszerűbb édességei, ezért érdemes folyton figyelni a boltok akcióit. Mutatjuk, hogy most hol lehet őket kedvező áron megvenni.
Nosalty
A fagyiba fodros kocka is került, a tetejére pedig pirított szalonna!
Nosalty
A díjazott fagyik között szerepel egy sajtos-tejfölös lángos ízű is!
Nosalty
9 hónap alatt 20 kilótól szabadult meg Máté, aki olyan diétát követett, melybe néha-néha még fél kiló fagyi is belefért.
Nosalty
A közelmúltban Dunaharasztiba érkezett, és már itt is kapható a Kő fagyi?, ami a Káli-medencét is meghódította az elmúlt években. A mindszentkállai és a Bartók Béla úti helyszín mellett most már az Édesem fagyizót is egyre többen keresik fel, hogy kipróbálják az extrán gyümölcsös ízeket.
Nosalty
Igazi ínyenceknek hoztuk ezt a fagyit, ami bár elsőre kicsit extrémnek tűnhet, mégis meglepően egyszerű az elkészítése. Ha rajongsz az earl grey teáért és a levenduláért is, itt az ideje, hogy fagyi formájában megkoronázd velük a nyár utolsó napjait. Vigyázz, csak az igazi kulináris kalandvágyóknak ajánljuk!
Nosalty
Nem könnyű megállapítani, hogy egy cukrászdában megfelelő minőségűek-e a fagylaltok melyeket árulnak, de szerencsére most a szakértő elárulja, mire kell odafigyelni a választáskor.
Nosalty
Könnyed ételeket ajánlunk a nagy melegre, persze a mai menüt nem lehet főzés nélkül megúszni, de igyekszünk olyan recepteket ajánlani, amelyekkel nem kell sokat állni a tűzhely felett.
Nosalty
Nem tudsz aludni a kánikulában? Mutatunk 7 egyszerű tippet, amivel klíma nélkül is hűvösebbé teheted a hálót és kellemesebbé az éjszakákat.
Nosalty
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Nosalty
Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.
Nosalty
A gyümölcs nem mumus, nem ettől fogsz hízni - de érdekes tudni, melyikben mennyi természetes cukor van. Lássuk!
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
