„Idén immár 10. alkalommal választották meg a Balaton Fagyiját. A 2023-as versenybe 18 fagylaltkölteményt neveztek be a Balaton környéki fagylaltozók" – számolt be a hírről az nlc.hu.
A fagylaltok megjelenése mellett az ízek harmóniáját, az állagot, a kreativitást, valamint a balatoni régióra jellemző alapanyagok felhasználását is értékelte a zsűri.
Mangó sorbet lett az idei győztes
A 2023-as győztes a balatoni tövises mangó sorbet lett, amelyet a balatonalmádi Amaretto Fagyizó mestere alkotott meg.
Ezenfelül különdíjjal jutalmazták a Bagaméri Fagyizó "édes csalogány" fagylaltját, a Sissi Kézműves Fagylaltozó “egyszerűen túrógombóc fagylalt” nevű kreációját, illetve a Vitorlás Fagyizó sajtos-tejfölös lángos ízű alkotását.
Még több érdekes cikket olvashatsz:
