A mai menü pazar fogásokból áll: ilyen ebéd után biztosan minden akadályt leküzdesz, amivel szembe kerülsz a nap folyamán!
Nosalty
Egész télen gyökérzöldségeket eszünk, és ennek az egyik leggyakoribb (és sajnos legegyhangúbb) módja a sütőben sütés. Ahhoz, hogy ne unjunk teljesen bele, tegyük izgalmasabbá. Például a lenti módszerrel.
Lakos Benedek
Az édesburgonya egy fantasztikus alapanyag, amiből csodás ételvariációkat készíthetünk. Ezekre hoztunk most néhány példát.
Nosalty
Könnyed, laktató, egyedi. Az édesburgonya számos sülthöz passzol, magában, héjában sütve is nagyon finom, ráadásul még látványos is a karácsonyi asztalon élénk narancsszíne miatt.
Nosalty
Legyen a tél is a rakott zöldségek ideje. Ilyenkor is rengeteg olyan (ráadásul szép színben pompázó) alapanyagunk akad, ami egy kis szeleteléssel, rétegezéssel és sütéssel fantasztikus fogássá varázsolható. Adhatjuk húsok mellé őket, de akár egymagukban is válhat belőlük teljes értékű lakoma.
Nosalty
A töltött zöldségekre talán a legtöbben úgy tekintünk, mint nyári ételekre. Azonban ezzel sok finomságot kihagyunk, főleg ősszel és télen. Ugyanis a hideg évszakok zöldségei is ugyanúgy tölthetőek, nézzük, hogyan!
Lakos Benedek
Felejtsd el a formátlan, szétmálló és túlpuhult édesburgonyadarabokat ezzel az egyszerű (és egy pár fokkal nehezebb) tippel!
Szász Nóri
Az őszi hónapok két vitathatatlan sztárja a sütőtök és az édesburgonya. Ízben, színben és állagban ugyan nagyon hasonlóak, mégsem teljesen ugyanaz a két zöldség. Miben különböznek, mennyire helyettesíthetőek egymással? A cikkből minden kiderül!
Lakos Benedek
Az ősszel szezonális zöldségek nagy része elképesztő sokszínűséggel használható. Most nem a különböző ételfajtákra, inkább az ízesítésre fogunk koncentrálni, azon belül is az izgalmas édes-sós párosításra.
Lakos Benedek
"Lila kenyér, ami egészséges? Ugyan már!" - gondoltam magamban, aztán kicsit utánamentem a dolognak, és kiderült, hogy van benne igazság. Az 'ube' (magyarul lila édesburgonya) egy népszerű alapanyag Ázsiában nemcsak a színe, hanem jótékony hatásai miatt is. Tele van A- és C-vitaminnal, antociánnal, ami egyúttal egy erős antioxidáns is, ja, és Instagramon is jól mutat! Ideje tehát mostantól több lila kenyeret fogyasztani!
Réthly Dávid
Nagy őszi kedvencünk az édesburgonya, és ahhoz, hogy ne unjunk bele túl gyorsan, érdemes minél sokszínűbben használnunk a konyhában. Szerencsére erre rengeteg lehetőségünk adott, akkor is, ha csak a köreteket nézzük.
Lakos Benedek
Még nyílnak a völgyben a kerti virágok, az ősz azonban már érezhetően itt van a nyakunkon. Éppen ezért a héten a szezon legfinomabb alapanyagaiból készítünk gyors és laktató fogásokat.
Nosalty
Különféle házi készítésű vegán sajtokat teszteltünk. Megmutatjuk, melyik mire jó, milyen alapanyagot érdemes használni hozzájuk, hogyan készítsük, ha nincs túl sok pénzünk rá, vagy éppen valamilyen összetevővel szemben érzékenyek vagyunk.
Gréti
Ha már unod a házias ízeket, itt a nagy lehetőség, hogy valami igazán emlékezetes étellel lepd meg magadat, a barátaidat vagy a családot. Íme 8 nagyon színes, nagyon változatos currys fogás, amit imádni fogtok.
Nosalty
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
Probléma akadt a Penny saját márkás sörének visszaváltásával, ugyanis az Adelskronen sörös dobozokat nem fogadták be az automaták. Úgy látszik, a kialakult helyzetet végül sikerült orvosolni.
Nosalty
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
