Egy édes sütivel mindig öröm zárni a menüsort, ráadásul ezekbe a fantasztikus falatokba lekvárt is rejtettünk, hogy dúskálhassunk az extra ízekben.
Nosalty
Kint változékony az idő, mi pedig bentről sajnálkozunk, hogy nem tudunk kimenni a szabadba. Ilyenkor nincs is jobb hangulatjavító egy gyors édességnél. Pikk-pakk elkészülnek, és addig sem gondolunk a bajainkra.
Nosalty
A lekvár édesen fanyar íze miben is lenne finomabb, mint a Nosalty gasztroközösségének kedvenc süteményeiben? Mutatjuk a 10 legnagyobb kedvenceteket.
Nosalty
Idézzünk nyarat, és fussunk kicsit előre az időben: eszegessünk sárgabaracklekvárt kanállal, ha pedig meguntuk, tegyük süteménybe!
Nosalty
Összeesett, szalonnás, nyers maradt, megégett, szétfolyt, nem is hasonlít arra, amilyet szerettél volna? Ha ismerősek ezek a hibák, elmondjuk, mire figyelj legközelebb.
Nábelek Zsófi
Legyen szó kókuszkockáról, krémesről vagy kekszről, a kókusz íze képes megbolondítani a kedvenc süteményeinket. Nézzük, mi mindenben csodálatos!
Nosalty
Nem sok izgalom jut mostanában az életünkbe, egyik nap olyan, mint a másik. Dobd fel a kedved egy jól ismert régi kedvenccel, de vigyél bele egy kis csavart is: készíts citromos-málnás-mascarponés piskótaroládot! (x)
Hirdetés
A banán a magyar családok dobogós kedvenc gyümölcse, szeretetünk irányába töretlen, épp ezért rengetegen nemcsak nyersen vagy turmixban, hanem sütikben is szeretjük. Próbáltad mar ezekben?
Nosalty
Látványos, de még a tapasztalt cukrászokon is ki tud fogni a piskótatekercs. A legszebb csigavonal elérése érdekében kövessük ezt az útmutatót lépésről lépésre.
Lakos Benedek
Kekszsütésnél egyáltalán nem mindegy, milyen hőmérsékletű vajat használunk. A különböző keménységű zsiradék befolyással van a kész sütemény állagára, formájára.
Lakos Benedek
Sok tojást használunk fel az ünnep alatt, ráadásul a sárgájából általában több fogy. A megmaradt tojásfehérjéket rengeteg fantasztikus süteményben fel tudjuk használni, ahelyett, hogy kidobnánk őket.
Nosalty
Néha pár csipet só kell ahhoz, hogy a sütemények édességét a maximumra fokozzuk. Az ellentétek vonzzák egymást, minket pedig ezek a desszertek vonzanak, de nagyon.
Nosalty
Aszalt gyümölccsel bármilyen süteményt feldobhatunk. Keksz, kuglóf, müzliszelet: szórjuk bátran mindegyikbe a mézédes darabkákat!
Nosalty
Édesség ide vagy oda, sosem árt mindenbe egy kis zöldséget bújtatni. Ezek a sütemények épp azért ilyen istenien lágyak, mert cékla, répa vagy édesburgonya van a tésztájukban.
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
Finom, különleges, ötletes, ízes, sok zöldséget rejtő vega vagy vegán recepteket mutatunk nektek, melyek bizonyítják, hogy a hónap akár minden napján új és új ételeket prezentálhatsz, hús nélkül is. Jöjjön a január, állunk elébe!
Brecz Judit
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
