A nyári időszakban a sok szabadban töltött idő és a szezonálisan kapható zamatos alapanyagok miatt is jóval több bográcsétel készül. Még akkor is, ha szabadtűz nem dukál hozzá, csak egy négyégős gáztűzhely.
Nosalty
Nálad melyik csinos, kerekded piros csonthéjas a favorit? A savanyú meggy vagy a fülre akasztós, édeskésebb cserkó? Mi nem vagyunk kirekesztőek, mindkettőt imádjuk, így fele-fele arányba osztottuk a listát a két gyümölcs között.
Nosalty
Közhely, de a nagy melegben főzőcskézni nem annyira jó dolog: próbálunk ilyenkor kevesebb, könnyebb, gyorsabb és sokszor hidegebb fogásokat enni, ez esik jól, és ez így van rendjén. Jöjjenek a hát a gazpachók, a gyümölcslevesek, a hideg saláták tésztával vagy anélkül, a halfélék, a hidegen is finom főételek, és persze a sütés nélküli desszertek!
Nosalty
A málna nem éppen a legolcsóbban beszerezhető gyümölcs, ám, ha mégis hozzájutunk, akkor fenséges édességeket alkothatunk a gurulós kis szemek segítségével!
Nosalty
Megkívántál egy házi hamburgert? Megértjük, de mit szólnál, ha most nem klasszik, darált húsból készült húspogácsát raknál bele, hanem fasírtot vagy esetleg ropogós zöldséglepényt?
Nosalty
Római saláta, parmezán és krémes szósz – csak hogy párat említsünk a cézársaláta isteni hozzávalóiból. Készíts te is egy nagy adagot belőle, de ne feledd, az eredetiben nincsen csirke!
Nosalty
Rakott, töltött, paradicsomos, szaftos, húsos, húsmentes, mediterrán vagy gratin, a lényeg, hogy cukkinis ebéd legyen!
Nosalty
Ne becsüljük le a neve miatt, a közönséges tök egy csodás, viszonylag semleges ízű zöldségféle, mely egészen olcsó, alacsony kalóriatartalmú, sok benne a víz, egészséges, könnyed, és megannyi főétel és leves alapja lehet. Nyáron szezonális, használjuk ki!
Nosalty
Amikor meghalljuk, hogy paradicsomos tészta az ebéd, rögtön az juthat eszünkbe, hogy aki ránk főzött, nem akart túl sok energiát belefektetni a projektbe. Pedig ezen a téren is lehet ám nagyot alkotni: erre az alábbi receptek jelentik a bizonyítékot.
Nosalty
Ugyan luxusnak érezhetjük akár már egy kis doboz áfonya megvételét is, megérdemeljük, hogy néha kirúgjunk a hámból. Tegyük meg ezt például az alábbi áfonyás receptekkel!
Nosalty
Ha már itt a forró nyár, ne legyünk restek, járjunk utána, melyik strandos étel az, amit a csillagok nekünk szántak! Természetesen vitatkozni mindig lehet a horoszkópunk adta ajánlattal, bár az is igaz, hogy gyakorlatilag minden strandos kaját imádunk!
Nosalty
Ezen a héten csupa olyan fogást készíthetünk, ami húsmentességéből adódóan nem nehezíti majd el a gyomrunkat. Könnyed, mégis laktató, és ami a legfontosabb, kicsattanóan nyárias ebédeket élvezhetünk, anélkül, hogy a túlevés kómájában kelljen kóvályognunk egész délután.
Nosalty
Egy-egy melegebb napon bőven elég ebédre egy krémleves, mely egészen gyors, és sokféleképpen pimpelhető levesbetéttel, krutonnal, pirított zöldségekkel, fűszerekkel, sajttal, szóval második sem kell utána.
Nosalty
Különleges egytálételekkel, baszk lecsóval, töltött kápiával, könnyű rakott kellel, tojásos nokedlivel, de meggy-, karfiol-, zöldség- vagy karalábélevessel is készültünk a hétre, nem is beszélve a szezonális édességekről. Áfonyás keksz, málnahab, citrompite, csokifagyi, meggyes piskóta? Nehéz lesz választani! Heti menü itt:
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Nosalty
Maradék zöldségből, húsból krémleves, becsinált leves vagy pásztorpite, bejgliből pohárkrém, krumplipüréből pogi? Igen!
Nosalty
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Németh Orsi
A dióról köztudott, hogy rendkívül egészséges, ezért ajánlott akár napi rendszerességgel fogyasztani belőle. Lassan azonban aranyárban mérik a magyarok kedvenc ropogtatnivalóját, amiből idén rekord alacsony mennyiség termett hazánkban.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
A jó receptekből sosem fogyunk ki! Lássuk, mit főztünk ki mára!
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a ...
