Itthon is kapható, és kutatások szerint csökkenti a cukor utáni vágyódásodat, ezzel pedig a cukorfogyasztásodat is összességében.
Stuth-Nagy Niki
A sült hús fűszerezése lehet végtelenül egyszerű (só és bors), de akár egészen komplex irányba is elmehetünk vele. Most inkább a szokatlan vizekre fogunk evezni, és megnézzük, mi keresnivalója van a cukornak a sült húson.
Lakos Benedek
A diéta alatt sem kell lemondanod a gyümölcsökről, csupán meg kell válogatnod, melyeket fogyaszthatod.
Nosalty
Évek óta keringenek a neten tippek a legnagyobb kávéházláncok „titkos italairól” – ezek az egyénileg összeállítható kávék és egyéb italkülönlegességek azonban azt hozzák magukkal, hogy a szükségesnél jóval több cukrot fogyasztunk, ami hosszú távon nagyon káros a szervezetnek.
Stuth-Nagy Niki
Ha több cukrot fogyasztunk a megengedettnél, az komoly egészségügyi kockázatokkal járhat. Mutatjuk, mi a WHO ajánlása a témában.
Nosalty
Megoszlanak a tudományos bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a cukor mennyire addiktív, de az biztos, hogy aki volt már ráfüggve édességekre, tudja bizonyítani: nagyon nehéz róluk lemondani. Szakértők szerint azonban egy kis lépés mindennap hosszútávon nagyon sokat segíthet, és akár már egy hét alatt is lehet eredményeket elérni.
Stuth-Nagy Niki
Étkezésében mindössze egyetlen egy hozzávalótól kellett elbúcsúznia, hogy teljesen átalakuljon. Ez a lány a cukor kiiktatásának köszönheti, hogy lefogyott.
Liptai Lilla
Barna, édes, kedvenc süteményeink alapja, és önkényesen viselkedik...mi az? Fehér kristályos testvérével ellentétben a barna cukrot csak kellő odafigyelés mellett lehet a konyhában tárolni.
Lakos Benedek
Az édességekkel alapvetően nincs nagy baj, ha nem nagy mennyiségben fogyasztja őket az ember – ha azonban figyelnél az alakodra, túl sokat eszel belőlük, vagy egyszerűen minél egészségesebben szeretnél élni, érdemes megszabadulni ettől a kívánósságtól.
Stuth-Nagy Niki
Egyre többen próbálják meg elhagyni a hagyományos cukrot az étrendjükből, és keresnek édes ízű alternatívát. Az egyik legkedveltebb helyettesítő az eritrit, lássuk, mit kell tudni róla!
Bodon Judit dietetikus
Egyértelmű, hogy karácsonykor nem az édességbevitelre figyelünk elsősorban, de az ünnepek után nem árt egy kicsit „méregteleníteni” a szervezetet a cukorsokk elmúltával. Az alábbi tippek segítenek, hogy az ilyenkor megevett extra cukor okozta rossz érzés, vizesedés és esetleges plusz kilók könnyebben távozzanak rólad.
Stuth-Nagy Niki
Miért félünk annyira attól, hogy kireped a bejgli vagy a sült kolbász? Habár az ételünk íze nem változik ettől, mégis szeretnénk mindig és mindenben tökéletesek lenni. Most pár olyan trükköt mutatunk, ami segíthet abban, hogy a legjobb ünnepi süti a tiéd legyen! (x)
Hirdetés
Ráfordultunk az ünnepi célegyenesre, és akármilyen szokatlan karácsonyunk is lesz idén, süteményt biztosan készítünk majd. Ezekre figyelj, ha idén egészségesebbre hangolnád a vendégváró menüt.
Bodon Judit dietetikus
Közeleg a karácsony, ami minden diétázó rémálma – ki tudna ellenállni annak a sok finom édességnek, amit ilyenkor az orrunk alá dugnak? Érdemes azonban figyelni, hogy a klasszikus, édes ételeken kívül miben van még rejtett cukor – meglepődnél, hol lehet úgy belefutni, hogy észre sem veszed.
Stuth-Nagy Niki
A Sziget Fesztivál kapcsán évről évre visszatérő téma, hogy mennyire kell mélyen a pénztárcánkba nyúlni, ha a fesztivál területén szeretnénk enni vagy inni. A 2026-os rendezvény sem nevezhető olcsó programnak, ugyanakkor az árak alapján úgy tűnik, hogy nem történt újabb drasztikus drágulás. Akadnak olyan ételek, amelyek nagyjából a tavalyi árszinten maradtak, és továbbra is találni pénztárcabarátabb lehetőségeket is.
Nosalty
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Brecz Judit
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
