A leveskocka egy sokoldalú, koncentrált ízesítő alapanyag, amelyet elsősorban levesek, mártások, pörköltek és egyéb főételek fűszerezésére használnak. Gyors és egyszerű módja annak, hogy ízgazdag, harmonikus alapot adjunk az ételnek, ugyanakkor fontos tudni, hogy a leveskocka tartalmazhat sót és egyéb adalékanyagokat is, így használatánál mértékletesség ajánlott.
A halászlékocka</strong> <strong>koncentrált ízű ételízesítő, amit halászlevek készítéséhez, ízesítéséhez ajánlanak. Tartalmaz</strong> <strong>sót, növényi olajat, csekély mennyiségű halpépet, fűszereket (pirospaprika, bors), vöröshagymát és gyakran színezékeket és ízfokozót is. Halászlé mellett halpaprikáshoz vagy egyéb halételekhez is használható.
Hiába egészséges és szépen növekszik, mégsem hoz virágot a viaszvirágod? Lehet, hogy épp a túl sok törődés tartja vissza! Mutatjuk, min érdemes változtatnod.
Németh Orsi
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
Németh Orsi
Tényleg érdemes odafigyelni, mennyi C-vitamint fogyasztunk, ugyanis egy új kutatás szerint C-vitamin magas dózisban bizonyos mértékű védelmet nyújthat a tüdőnknek a levegőben található finom részecskék káros hatásaival szemben.
Szász Nóri
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a ...
