A leveskocka egy sokoldalú, koncentrált ízesítő alapanyag, amelyet elsősorban levesek, mártások, pörköltek és egyéb főételek fűszerezésére használnak. Gyors és egyszerű módja annak, hogy ízgazdag, harmonikus alapot adjunk az ételnek, ugyanakkor fontos tudni, hogy a leveskocka tartalmazhat sót és egyéb adalékanyagokat is, így használatánál mértékletesség ajánlott.
A halászlékocka</strong> <strong>koncentrált ízű ételízesítő, amit halászlevek készítéséhez, ízesítéséhez ajánlanak. Tartalmaz</strong> <strong>sót, növényi olajat, csekély mennyiségű halpépet, fűszereket (pirospaprika, bors), vöröshagymát és gyakran színezékeket és ízfokozót is. Halászlé mellett halpaprikáshoz vagy egyéb halételekhez is használható.
Mire van szükségünk hét elején? Gyors receptekre! Jöjjön egy különleges narancsos, bogyós leves vitaminbomba gyanánt, egy 15 perces tortillapizza, amit bármivel feltétezhettek, és egy olívától omlós csokis keksz.
Macsuga Viktória
Március 15-én, azaz nemzeti ünnepünkön főz a magyar csapat a Bocuse d'Or európai döntőjén. A csapatot Kelemen roland vezeti.
Nosalty
A térd- és ízületi fájdalom nem csak a kor velejárója. Az ízületek kopása sajnos elkerülhetetlen, és már egészen korai életszakaszban jelentkezhet fájdalom. Most egy olyan hétköznapi italt mutatunk, ami bár megállítani nem tudja kopást, mégis véd, és lassítja a folyamatot.
Nosalty
A gyümölcs az egészséges étrend alapja, mégsem mindegy, melyikből mennyit eszünk. Vannak fajták, amelyekkel könnyebb észrevétlenül túllépni a napi kalóriakeretet, főleg akkor, ha nagy adagban vagy gyakran kerülnek az asztalra.
A táplálkozási szakértő szerint az idősek számára (sem) szerencsés ennyi feldolgozott terméket és gyorsan felszívódó szénhidrátot (fehér kenyeret, cukros édességeket stb.) fogyasztani. Na de mit egyenek helyettük?
A tavaszi ásás hagyományos szokás, de a talaj felső rétegében élő baktériumok, gombák és földigiliszták tömege miatt ez a gyakorlat valójában több kárt okozhat, mint hasznot.
Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.
