Friss tészta

Friss tészta

Leírás

Búzalisztből készülő, friss tészta, amit elég 2-3 percig főzni. Ma már számos olasz tésztaféle vásárolható frissen (pl. lasagne, tortellini, taiglatelle), de az ázsiai konyha egyes ételeihez (pl. pekingi kacsához, gyozához, tésztabatyukhoz) is szokás használni. fotó: Thinkstock

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz hűvös helyen.

100g Friss tészta

fehérjetartalom

9.8 g

zsírtartalom

9001.068 g

szénhidráttartalom

57.9 g

víztartalom

28.8 g

gramm friss tészta?

Top ásványi anyagok

Nátrium

572 mg

Foszfor

81 mg

Kalcium

47 mg

Magnézium

20 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.03 g

Niacin - B3 vitamin

5.424 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.519 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.378 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

9.8 g

Zsír

telített zsírsav

0.263 g

egyszeresen telített zsírsav

0.195 g

többszörösen telített zsírsav

0.61 g

koleszterin

9 g

ásványi anyagok

Kalcium

47 mg

Vas

3.36 mg

Magnézium

20 mg

Foszfor

81 mg

Nátrium

572 mg

Cink

0.71 mg

Réz

0.147 mg

Mangán

0.638 mg

Szelén

28.2 µg

szénhidrát

rost

1.8 g

víz

28.8 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.519 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.378 mg

Niacin - B3 vitamin

5.424 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.025 mg

Folát

86 µg

Folsav

69 µg

Retinol

4 µg

B12 vitamin

0.02 µg

A vitamin

4 µg

B6 vitamin

0.03 g

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...