Tagin fűszerkeverék

Tagin fűszerkeverék

Leírás

A tagin egy speciális agyagedényben nagyon lassút tűzön főzött zöldséges ragu, amit leggyakrabban bárányból vagy csirkéből készítenek. A különleges fűszerkeveréket otthon is nagyon könnyen elkészíthetjük, de távolkeleti boltban bekeverve is kapható. 1 tk őrölt koriandermag 1 tk őrölt kurkuma 1 tk őrölt gyömbér 1 tk őrölt fahéj 1 tk őrölt római kömény 1/2 tk őrölt feketebors 1/2 tk őrölt pirospaprika (esetleg füstölt) 1 csipet sáfrány A fűszereket alaposan összekeverjük. Ez az adag kb. 60-70 dkg húshoz elegendő. Az egészet megbolodníthatjuk, ha egy kicsit átmelegítjük egy száraz serpenyőben. Ez főleg akkor célszerű, ha már nem frissek a fűszerek - így "kinyílnak", és intenzívebb lesz az ízük; de vigyázzunk, nehogy megégessük!

Mikor vegyem

Bármikor, de saját magunk is elkészíthetjük.

hogyan tároljam

Ha boltban vettük, akkor az eredeti csomagolásában, száraz, hűvös helyen tároljuk.

100g Tagin fűszerkeverék

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

Hány kalória

gramm

tagin fűszerkeverék?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

5 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ebbe a...

A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.