Tagin fűszerkeverék

Tagin fűszerkeverék

Leírás

A tagin egy speciális agyagedényben nagyon lassút tűzön főzött zöldséges ragu, amit leggyakrabban bárányból vagy csirkéből készítenek. A különleges fűszerkeveréket otthon is nagyon könnyen elkészíthetjük, de távolkeleti boltban bekeverve is kapható. 1 tk őrölt koriandermag 1 tk őrölt kurkuma 1 tk őrölt gyömbér 1 tk őrölt fahéj 1 tk őrölt római kömény 1/2 tk őrölt feketebors 1/2 tk őrölt pirospaprika (esetleg füstölt) 1 csipet sáfrány A fűszereket alaposan összekeverjük. Ez az adag kb. 60-70 dkg húshoz elegendő. Az egészet megbolodníthatjuk, ha egy kicsit átmelegítjük egy száraz serpenyőben. Ez főleg akkor célszerű, ha már nem frissek a fűszerek - így "kinyílnak", és intenzívebb lesz az ízük; de vigyázzunk, nehogy megégessük!

Mikor vegyem

Bármikor, de saját magunk is elkészíthetjük.

hogyan tároljam

Ha boltban vettük, akkor az eredeti csomagolásában, száraz, hűvös helyen tároljuk.

100g Tagin fűszerkeverék

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm tagin fűszerkeverék?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

6 találat

Címlapról ajánljuk

Mézédes eprespite-receptek

Végre dübörög az eperszezon, s bár nem éppen a legolcsóbb alapanyag, kizárt, hogy lemondjunk róla egy teljes évre, szóval hajrá, készüljön legalább egy epres pite!

Nosalty

9 ázsiai leves, amit ha megkóstolsz, szerelmes leszel

Temérdek rizs- vagy üvegtészta esetleg udon- vagy göndör búzatészta, megannyi különleges fűszer, a magyar konyha számára szokatlan feltét és ízvilág. Az ázsiai levesek annyira finomak és addiktívak, hogy nem csoda, hogy jó ideje megőrül értük a világ!

Nosalty

További cikkek