Sajtos tortellini
344 kcal
Minestrone leves
1017 kcal
Tortellinileves
Leírás
A tortellini egy Olaszországból származó gyűrű alakú tészta, amely ma már a világ minden táján nagy népszerűségnek örvend. A tortellinit üresen, szószban, levesben is fogyasztják, illetve számtalan különböző alapanyaggal, többek között sajttal is meg lehet tölteni. A sajtos tortellinit megvehetjük készen, tehát megtöltve is, vagy elkészíthetjük saját magunk is otthon. A tortellini alapanyagai liszt, tojás, só, víz és olaj. A tortellini megtöltéséhez használhatunk egy, vagy akár többféle sajtot is egyszerre, rakhatunk bele akár egyszerű trappista sajtot is, de az egyik legnépszerűbb tölteléke a rikotta. A sajtos tortellinit ízesíthetjük reszelt parmezánsajttal, de készíthetünk mellé tejfölös, tejszínes, fokhagymás, baconös vagy sonkás szószt is.
