Puttanesca fűszerkeverék

Puttanesca fűszerkeverék

Leírás

A Spagetti alla puttanesca (spagetti örömlány módra) egy olasz tésztaétel, amelynek alapja egy fűszeres, paradicsomos, szardellás szósz. Könnyen, gyorsan elkészíthető ízletes étel, erősen fűszeres, kissé sós. A puttanesca fűszerkeverék a ritkábban kapható, kevésbé gyakran használt keverékek közé tartozik. A keverék alapvető összetevői: fokhagyma, chili, só, bors, oregano, bazsalikom, kakukkfű, illetve petrezselyem. A puttanesca fűszerkeveréket használhatjuk más paradicsomos, zöldséges tésztafélék vagy akár fűszeres fasírt ízesítésére is.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Jól záródó fűszertartóban.

3 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.