Puttanesca fűszerkeverék
1335 kcal
Kagylótészta Baroness módjára
710 kcal
Szardíniás-citromos pizza
642 kcal
Fűszeres-zöldséges olasz tészta
208 kcal
Fűszeres egyben sült fasírt
Leírás
A Spagetti alla puttanesca (spagetti örömlány módra) egy olasz tésztaétel, amelynek alapja egy fűszeres, paradicsomos, szardellás szósz. Könnyen, gyorsan elkészíthető ízletes étel, erősen fűszeres, kissé sós. A puttanesca fűszerkeverék a ritkábban kapható, kevésbé gyakran használt keverékek közé tartozik. A keverék alapvető összetevői: fokhagyma, chili, só, bors, oregano, bazsalikom, kakukkfű, illetve petrezselyem. A puttanesca fűszerkeveréket használhatjuk más paradicsomos, zöldséges tésztafélék vagy akár fűszeres fasírt ízesítésére is.
