Madras curry
190 kcal
Zöldborsó-édesburgonya curry
543 kcal
Kesudiós kókuszos kacsa
345 kcal
Curry-s hajdina sütőtökkel
Leírás
Indiai fűszerkeverék, a curry egy fajtája, amit használhatunk hús- és halételek, zöldségek, saláták ízesítésére. Alapvető összetevői a chili, kurkuma, koriander, mustármag, kömény, görögszéna, só, esetleg fahéj, fokhagyma, paprika. A boltokban többféle változta megtalálható, de kísérletezhetünk házilagos kikeverésével is. Létezik enyhén és erősebben csípős változata is.
