Barnarizsliszt

Leírás

A barnarizs a hagyományos rizs hántolatlan változata. Mivel tartalmazza a gabona belső héjrészét is, ezért a barna rizsnek magasabb a fehérje-, a rost-, az ásványi anyag és a vitamintartalma. A barna rizsből lisztet is készítenek, amely gluténmentes, és felhasználható kenyérfélék készítéséhez, ételek sűrítéséhez, süteményekhez. fotó: flickr/.sarahwynne.

Barnarizsliszt
363
Kalória
7.2g
Fehérje
76.5g
Szénhidrát
2.8g
Zsír
12g
Víz
-
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
660mg
Cukor

100 g Barnarizsliszt

fehérjetartalom

7.23 g

zsírtartalom

2.561 g

szénhidráttartalom

76.48 g

víztartalom

11.97 g

gramm barnarizsliszt?

Top ásványi anyagok

Foszfor

337 mg

Magnézium

112 mg

Kalcium

11 mg

Nátrium

8 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.736 g

Niacin - B3 vitamin

6.34 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.591 mg

E vitamin

0.6 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

7.23 g

Zsír

telített zsírsav

0.557 g

egyszeresen telített zsírsav

1.008 g

többszörösen telített zsírsav

0.996 g

ásványi anyagok

Kalcium

11 mg

Vas

1.98 mg

Magnézium

112 mg

Foszfor

337 mg

Nátrium

8 mg

Cink

2.45 mg

Réz

0.23 mg

Mangán

4.013 mg

szénhidrát

rost

4.6 g

cukor

0.66 g

víz

11.97 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.443 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.08 mg

Niacin - B3 vitamin

6.34 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.591 mg

Folát

16 µg

E vitamin

0.6 mg

B6 vitamin

0.736 g

8 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.