A gyümölcs maga már nem generál sorokat a boltok előtt, de a belőle készített süteménynek továbbra is hatalmas rajongótábora van. Mindegy milyen formában, csak imádni lehet!
Nosalty
Ha nem tudod még mi legyen a menü, hadd segítsünk! Húsmentes, egyszerű fogások, amikkel jól lakik az egész család.
Nosalty
Van, hogy 150 fős osztrigakóstolókat tart, és van, hogy három személynek készít vacsorát. Több Michelin-csillagos étteremben dolgozott, volt sous chef Amerikában, most pedig a saját földjén a saját zöldségeit termeli meg, szörpöket készít, és luffatököt termeszt. A Tischler Petra által kínálat ‘private dining’ élményt nehéz lenne beskatulyázni, ahogy Petrát is. Karrierjéről, a fine dining világának árnyoldaláról és fenntarthatósági törekvéseiről beszélgettünk.
Szász Nóri
Talán az egyik legnehezebb kihívás az utolsó 5 kiló leadása. Szerkesztőnk, Lilla most arra vállalkozik, hogy egy 8 héten át tartó program keretein belül megszabadul tőle, hogy elérje álomalakját. Nézzük, milyen étrendet követ majd.
Liptai Lilla
A függőségnek számos formája van, megküzdeni pedig egyikkel sem egyszerű. A sportfüggőség is nehézségeket okozhat a mindennapi életben.
Nosalty
Gyerekkorunkban, amikor fehér foltokat találtunk a körmeinken, meghallgathattunk a szüleinktől és nagyszüleinktől, hogy minden bizonnyal kalciumhiánytól szenvedünk – ez azonban nem így van. A jellegzetes elszíneződéseket egészen más körülmények okozhatják, és a legtöbb esetben könnyen meg is szüntethetjük ezt a tünetet.
Nosalty
A magyar konyhában a köles nem egy gyakran használt alapanyag, pedig könnyen elkészíthető és semleges íze miatt számtalan formában, rengeteg típusú receptben alkalmazható. És ez még nem minden: az egészségünknek is jót tesz, ha gyakrabban fogyasztjuk!
Nosalty
Ha még sosem pirítottál kókuszreszeléket, itt az ideje, hogy elkezd. Napi Tippünkben 3 módszert mutatunk, miként teheted ezt meg.
Szász Nóri
Tésztát szinte minden héten eszünk, bár a legtöbbször ugyanazok a fajták kerülnek a tányérunkra. De vajon mi van a spagettin és a pennén túl? Mérd fel tésztatudásod kvízünkben!
Nosalty
Egy budai cukrászda ihlette a hétvégi sütinket. Nagyon egyszerű az elkészítése, a legtöbb alapanyag a te konyhádban is megtalálható, próbáld ki rögvest, a kedvenced lesz!
Gréti
A cékla egy igazi vitaminbomba, ami még télen is könnyedén beszerezhető. De, ami a legjobb, hogy elfogyasztásával a napi vitaminadagod egy részét is fedezheted.
Nosalty
Ezúttal a fahéjas édességek vannak főszerepben, amik nemcsak mennyeiek, de még a konyhánkat is isteni aromával töltik meg! Kell ennél több? Szerintünk, nem!
Nosalty
Ezekben a salátákban egy darab zöld levelet sem fogunk találni, a helyüket átvette a HÚS! Rengeteg majonézzel, néhol kiegészítő zöldségekkel, de legfőképp sok-sok-sok hússal.
Nosalty
Szinte lehetetlen, hogy ez a menü ne kápráztasson el mindenkit a családban, hiszen izgalmas színekkel van tele és rendkívül finom fogásokkal.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Nosalty
Mi mással készülnénk nektek az augusztus huszadikai időszakra, egyben a nyarat hivatalosan is lezáró napokra, mint hőn szeretett, örökzöld magyaros receptekkel?
Brecz Judit
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Húsgombóc nem csak paradicsomosan készülhet! Próbáld ki svéd, görög, citromos és fűszeres változatainkat, és fedezd fel a kedvencedet!
Egy zöldség, ami nem nemcsak elengedhetetlen a magyar konyhában, de kvercetinben gazdag, és kutatások szerint a szív-érrendszer egészségét is támogathatja. Így tárold, hogy sokáig friss maradjon!
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
