A nyárról eltett savanyúság tél végére már olyan állapotba kerülhet, hogy nem feltétlen ajánlott elfogyasztani. Hiába a gondos és precíz dunsztolás, a hőingadozás, a páratartalom változása és a nem jól lezárt befőttek tönkremehetnek a spájzban. Mutatunk 5 intő jelet, ha már nem fogyasztható a savanyúságod!
Nosalty
Március 15–16-án Marseille ad otthont a Bocuse d’Or európai válogatójának, ahol a kontinens legtehetségesebb és legelszántabb séfjei mérik össze tudásukat. A magyar csapatban jól ismert arcok és hosszú évek versenytapasztalata találkozik, közös céljuk pedig, hogy ismét bebizonyítsák: a magyar gasztronómia méltán tartozik a világ élvonalához.
Nosalty
Sento Segarra gyógyszerész arra figyelmeztet, hogy ha valaki hetente több mint kétszer fogyasztja ezt az ételt, az közvetlenül összefügghet a szív- és érrendszeri problémák kialakulásával. Hogy mi is ez? A sült krumpli.
Nosalty
A holdújév ünneplése az asztal körül nemcsak hagyomány, hanem igazi gasztronómiai élmény is lehet. Mutatjuk, mi mindent érdemes ilyenkor fogyasztani!
Szabó Anna
A rózsametszés szinte kötelező eleme a tavaszi kerti munkálatoknak, azonban egyáltalán nem mindegy, hogy ezt pontosan mikor tesszük. Az elhamarkodott metszésre a rózsa egész éves virágzása rámehet.
Nosalty
Itt a tavasz, és már a kerti teendőket sorolod magadban? A fűnyírás is kapjon helyet a listádon, mi pedig segítünk, hogyan időzítsd az idei első alkalmat!
Nosalty
Ha még nem tudod, mi lesz a mai menü, akkor hadd segítsünk: egy kis ropogtatnivaló, kókuszos-csirkés egytálétel és egyik kedvenc süteményünk a mai ajánlat.
Nosalty
Az egyik legnépszerűbb, legpraktikusabb univerzális takarítóeszköz a mikroszálas kendő, de nem csak portörlésre ajánlott bevetni. Mutatjuk, mire használd még, amikor takarítasz!
Brecz Judit
A francia séfeknek van egy bevált trükkjük a krémes és ízletes krumplipüréhez, amit szinte mindig bevetnek, az eredmény így garantáltan tökéletes lesz.
Macsuga Viktória
A rostfogyasztással járó előnyöket mind kívülről fújjuk már: az elhízás elleni harctól kezdve a bélflóra épségéig, hosszú a lista, milyen krónikus betegségeket lehet megelőzni megfelelő mennyiségű rost bevitelével. Mutatunk 5 gyümölcsöt, amivel színesítheted az étrended, ugyanis több rostot tartalmaznak, mint egy tál zabpehely.
Nosalty
Imádjuk, és ahogy azt a melengető koratavaszi napokat követően sejthettük, lassan, de biztosan meg is érkezett - a Bakonyban már szedhetjük a medvehagymát, mutatjuk, pontosan hol!
Nosalty
A halk hűtőszekrény nemcsak kényelmi szempont. Javíthatja az alvásminőséget, csökkentheti a stresszt, és alacsonyabb energiafogyasztással is járhat. Ráadásul a rendszeresen karbantartott készülék jellemzően hosszabb élettartamú.
Nosalty
Az idei tél jó néhány fagyási sérülést okozhatott a babérmeggyen, viszont nem késő cselekedni, ha nem hagynánk ennyiben növényünk egészségét. Dr. Csorba Virág kertészmérnök és növényorvos szerint a sérült részeket metsszük le minél előbb.
Nosalty
Lehengerlő, levesmentes menüsor, ahol a tócsnit, más néven lapcsánkát most bacon dobja fel és sós, krémes kencék! A desszert pedig egy gyors kis különlegesség, amihez csak ananász kell és leveles tészta!
Macsuga Viktória
A muskátli igazi klasszikus a balkonokon és az ablakpárkányokon, de a hosszú nyári hőség még ezt a strapabíró növényt is megviselheti. Ha azt veszed észre, hogy egyre kevesebb rajta a virág, a levelei fakóbbak, vagy egyszerűen megtorpant a fejlődésben, még nincs veszve semmi. Néhány egyszerű lépéssel új lendületet adhatsz neki, és akár az ősz első heteiben is gyönyörködhetsz a színes virágokban.
Nosalty
Mára is egy izgalmas kvízzel készültünk nektek, amiben a zöldfűszerek kapják a főszerepet! Talán már tudjátok is, mi lesz a feladat!
Nosalty
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Brecz Judit
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Szalmonellabotrány: keddig 14 országban összesen 106 megerősített fertőzéses esetet regisztráltak, Magyarország is érintett. A fertőzést vélhetően egy instant tészta okozta.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
