Megérkezett a medvehagyma! Mutatjuk, hol szedd itthon a zsenge, fokhagymaízű kedvencet

Imádjuk, és ahogy azt a melengető koratavaszi napokat követően sejthettük, lassan, de biztosan meg is érkezett - a Bakonyban már szedhetjük a medvehagymát, mutatjuk, pontosan hol!

Itt a 2026-os medvehagymaszezon! A jól ismert, fokhagymára emlékeztető illatú és ízű, vadon termő fűszernövény koratavasszal a lombos erdők sztárja, szőnyegként beborítva az aljnövényzetet. Vigyázzunk, mert a medvehagyma levele külsőre sajnos könnyen összetéveszthető levele a gyöngyvirágéval, ami mérgező!

Arról, hogy hogyan különböztetheted meg a gyöngyvirágtól a medvehagymát, itt írtunk!

medvehagymagyűjtés erdőben, kosárral
Megérkezett a medvehagyma! A Bakonyban már gyűjtheted, mutatjuk, hol

Elindult a 2026-os medvehagymaszezon!

Bár kemény telünk volt, erőteljes havazással és fagyokkal, a Bakonyban már február végén megjelentek a medvehagyma első hajtásai.

A Magas-Bakony településeiről szinte bármelyik irányba indulhatunk, ha medvehagymát gyűjtenénk 2026 március elején. Saját célra naponta fejenként két kilót lehet elvinni, de védett területeken – például a zirci arborétumban – nem szabad hozzányúlni

- írja a Sokszínűvidék.

A Bakony főbb medvehagyma-lelőhelyei:

  • az Öreg-Bakonyhoz tartozó Hajagok vidéke (Alsó-Hajag, Középső-Hajag, Felső-Hajag és Mester-Hajag)
  • a Gerence-pataknál, Pénzesgyőr közelében
  • a Bakonynána és Alsópere közötti szakaszon
  • Borzavár, Porva, Szépalmapuszta közelében
  • Bakonybélben, ahol medvehagymás programokat is szoktak tartani
  • Eplény, Hárskút és Zirc környékén
  • Kelet-Bakonyban, Szápár felől Tés felé kirándulva, a Dr. Hegyi Imre Emlékpark pihenőjénél és fent a Tési-fennsíkon is sok a medvehagyma

A medvehagyma élettani hatásai:

  • magas a C-vitamin-tartalma,
  • méregtelenít,
  • jót tesz a keringésnek,
  • szabályozza a vércukorszintet,
  • máj- és vesetisztító hatása van,
  • sőt, megfázások kezelésére is használhatjuk

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...