Gasztro
A pöttyös az igazi?
Nemcsak a boltban vehetjük meg, hanem változatos formában, akár otthon is könnyedén elkészíthetjük.
DávidLegújabb cikkek
Gasztro
A szentek a kajákban is megjelennek
Hányszor mondtuk már rá egy ételre, hogy isteni? Olyankor persze az ízére utaltunk, de meglepő módon egy-egy fogás a rajtuk megjelenő szentektől is válhat istenivé.
admin
Gasztro
TOP 5 hasznos állat a konyhában
Na jó, talán nem nélkülözhetetlenek, de azért bevallhatjuk, némelyikre mi sem tudnánk egyértelmű nemet mondani.
admin
Gasztro
Egy konyhai eszköz mind felett!
A Philips megalkotta a 21. századi nők vágyát, az értékes szabadidőt megtakarító Multicookert, szerkesztőségünk pedig örömmel veselkedett neki, hogy letesztelje.
Nosalty
Gasztro
Ehető térképek
Turistaként gyakran jellegzetes ételei alapján fedezünk fel egy-egy helyet, országot. Egy amerikai művészpáros erre rávilágítva most térképeket rakott ki különféle ételekből.
admin
Gasztro
A hét szakácsa: Rumiszivi
Mint mindenkinek, az első konyhai emlékem nekem is az édesanyám főztjéhez, sütijéhez kapcsolódik. Mindig úgy gondoltam, hogy én sose leszek olyan jó szakács, mint Ő.
Rumiszivi
Grillezz!
Mit egyél vagy ne egyél, hogy jól aludj
Ha tudnátok, mely ételek segítik a jó alvást, illetve hogy melyek azok, amelyek akadályozzák a nyugodt álmot, jobban odafigyelnétek, mit esztek? Akkor segítünk!
admin
Gasztro
A héten az édességeké a főszerep
A héten az édességeké lesz a főszerep: bepillantást nyerhetünk többek között egy csokigyár életébe, de az ország macaron-készletében is szemlét tarthatunk.
admin
Gasztro
Konyha a tükörben - kiállítás Pécsen
Konyha a tükörben címmel kiállítás nyílt a pécsi Néprajzi Múzeumban. Az alábbiakban a tárlatról készült képes beszámolónkat olvashatjátok.
Miss Lemon
Fogyókúra
200 kalória uzsonnára - nem mindegy, hogy miből!
Az alábbi összeállításban három egészséges és három kevésbé egészséges uzsonnaváltozatot hasonlítunk össze.
Bodon Judit dietetikus
Család
Halálraítélt bűnözők utolsó vacsorái
Európában szokás volt, hogy a halálra ítélt bűnözők kiválaszthatták utolsó vacsorájukat, szimbolikusan kegyelmet kérve kivégzőjüktől.
admin
Gasztro
TOP 5 maradékmentő desszert rizsből
A rizs kívánt mennyiségét főzés előtt nem könnyű pontosan meghatározni. Ezt mindenki a saját bőrén tanulja meg. Ám akkor sem kell kétségbeesnünk, ha túl nagy adagot főznénk.
admin
Heti menü
Heti menü: olcsón, gyorsan, finomat!
Erre a hétre egytől egyig olyan recepteket válogattunk nektek, amelyek maximum fél óra alatt elkészíthetőek, ráadásul még a pénztárcánkat is kímélik!
Nosalty
Gasztro
Akkor mi a helyzet a szódabikarbónával?
A román miccs betiltásának veszélyéről szóló írásunk kapcsán sokakban felmerült a kérdés, mi is az Európai Unió problémája ezzel az adalékanyaggal. Most utánajártunk.
adminCímlapról ajánljuk
Család
Vajon tényleg egészségesebbek a növényi „tejek", mint a hagyományos tej?
Mandula, zab, szója vagy kókusz: a növényi italok ma már nemcsak alternatívák, hanem életstílus-szimbólumok is. De vajon valóban egészségesebbek, mint a tehéntej, vagy inkább csak a trendek hajtják a népszerűségüket?
Németh Orsi
Család
Ezzel a gyümölccsel tisztítsd meg a szobanövényeid leveleit
A szobanövények levelein gyorsan megjelenik a por, ami nemcsak rontja az összképet, hanem a növények életfolyamatait is lassíthatja. Sokan nyúlnak bolti levéltisztítókhoz, pedig létezik egy egyszerű, természetes megoldás is!
Németh Orsi
Család
Mit főzzek ma? Sütőtökkrémleves 3 hozzávalóból, japán selymes rántotta és...
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
NosaltyTovábbi cikkek
Advent
Nagyon sokan isszuk így a teát, pedig súlyos betegséget okozhat
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Karácsony
Csak karácsonykor sztároljuk, pedig az egyik leggazdagabb, olcsó kalciumforrás
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Advent
Gasztroenterológusok figyelmeztetése: ez az egyszerű reggeli szokás megváltoztathatja az 50...
Az idő múlásával sokan tapasztalják, hogy a szervezetük már nem reagál úgy, mint korábban. Az emésztés lelassulhat, a komfortérzet csökkenhet, és olyan panaszok jelenhetnek meg, amelyek fiatalabb korban ismeretlenek voltak. A gasztroenterológusok szerint ezek hátterében gyakran a bélrendszer állapota áll, amely az életkor előrehaladtával egyre nagyobb odafigyelést igényel.
Top Receptek
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
bejgli
Klasszikus hagyományos bejgli
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...