Itt az április, és újra roskadoznak a piaci pultok a szebbnél szebb áruktól. Van szebb látvány egy friss újhagyma zöldjénél, vagy egy csodás árnyalatú lilahagymánál?
admin
Anett idestova egy éve a NoSalty szakácsa. Ezen a héten ő osztja meg velünk, miként került közeli viszonyba a sütés-főzés rejtelmeivel.
admin
Ha tavasz, akkor quiche! A gyerekek is kedvelik, sőt, az elkészítésébe is bátran bevonhatóak, csak legyen kész minél hamarabb!
Gréti
Mi jut eszünkbe a spenótról? Egyrészt ez Popey kedvenc csemegéje, de talán ez a gyerekek legutálatosabb étke is egyben. Ideje hát, hogy túllépjünk a spenót főzeléken!
admin
A hónap utolsó heti menüjét a kedvenc márciusi receptjeitekből állítottuk össze. Íme egy teljes hétre való finomság az elmúlt harminc nap legnézettebb receptjeiből!
Nosalty
Az egyik leggyakrabban vásárolt húsfajta, amelynek minden részét fel tudjuk használni. Jöjjön 5 konyhatechnológia, amivel garantáltan változatossá tehetjük a csirkés ételeket!
Dacota
Sütimama receptjei közkinccsé lettek – köszönhetően Dés Mihály 77 pesti recept című, most megjelent gasztroregényének.
Veres Mari
Hogyan tegyük gyermekeink hétköznapi szendvicseit ellenállhatatlanná? Íme néhány trükk a sikeres vacsorakészítéshez!
Mollyqueen
„Medvés” napjaink vannak mostanában – gondolom, még sokaknak, a medvehagymának köszönhetően. Unokám kérdése így hát nem is különleges: Miért medvehagyma a neve?
Veres Mari
Tavaszi már a hangulat, de nem teremnek még a tavaszi gyümölcsök. Az alkalomhoz illő színes hétvégi desszerteket dobjuk hát fel őszről maradt zöldségekkel!
admin
Egyre több időt töltünk a szabadban és a kertben, akinek pedig csak egy kis erkély jut, szívesen fogyasztja ott reggeli kávéját. Tegyük hát barátságosabbá!
admin
Néha megdöbbentő dolgokba futunk bele, amikre sokszor kapásból rávágjuk, hogy hülyeség. Pedig bármennyire is abszurdnak tűnik valami, attól még lehet igaz!
admin
Önsanyargatás nélküli, változatos, finom, de kalóriaszegény ételekkel segítünk formába lendülni, hogy tökéletesen mutassunk ezekben a darabokban!
Dávid
Vége a télnek, és a szezon finomságaira újabb egy évet kell várnunk. Miért száműznénk őket máris a konyhából? Élvezzük őket új köntösbe bújtatva, amíg még lehet!
Dacota
Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.
Kormos Lili
A klímabarát étrend nem diéta, hanem tudatos szemlélet az étkezésről. Nézzük, miről is szól!
Németh Orsi
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Az ünnepi fények annyira különleges hangulatot teremtenek, éppen ezért sokszor hajlamosak vagyunk tovább égve hagyni őket, mint kellene. De meddig biztonságos mindez, és mikor válik valódi kockázattá?
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
