Legújabb cikkek

Mit eszünk a rágón?

20. századinak tartjuk, pedig már a maják is ismerték. Egyesek szerint illetlen, mások szerint egészséges. Minden, amit tudni akartál a rágóról, de nem merted megkérdezni!

Dacota

Mindent a karamellizálásról

A cukor sokféle lehet, de karamellizálás szempontjából mindegyikben ugyanaz a bámulatos folyamat játszódik le. A karamellizálás miért is a gasztronómia alfája és omegája?

Coook

Mit kezdj a joghurttal?

Ha úgy gondolod, hogy az ivás illetve az evés a joghurt egyetlen felhasználási módja, nagyon tévedsz! Olvasd el cikkünket, hogy megtudd, mire érdemes még használnod!

admin

Kimchi, a koreai salátakirály

Az ember alig várja, hogy gyermeke nagyobb legyen, és megismertesse vele más konyhák ízeit. Mi ebben a folyamatban az olasz, görög, kínai után elérkeztünk a koreai ízekhez!

Gréti

Indiai curry kezdőknek

Szívesen készítenél időről időre valami egzotikus fogást? Unod a nehezen beszerezhető alapanyagok listáját? Itt egy kora nyári indiai fogás, amihez nem kell semmi extraság!

Dacota

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...