Idén durván robbant be a kánikula, nálunk már most olyan meleg van, mint amilyen augusztusban szokott lenni. A túlélésre két ötletem van: egy hűs limonádé és egy csodás fagyi!
Bodon Judit dietetikus
Ebben a tikkadó nyári hőségben igazán jól esnek a jeges hideg italok - ilyenkor a kávét sem szeretjük forrón szürcsölni, inkább tejesen és nagyon jegesen fogyasztjuk.
Hering András
Most a júniusi gyümölcsválasztékból válogattunk Nektek édes sütiket - van itt alma, meggy, eper, cseresznye és málna is. Istenien feldobják a könnyű édességeket, válasszatok!
Nosalty
Avagy boldog születésnapot, Viator! Folytathatnám hasonlóan lényegretörően és tőmondatokban, de szeretnék előbb egy vargabetűt leírni...
Kaba
Meleg van, így ha időnk engedi, inkább napozunk, kerékpározunk, és nem a konyhában állunk. Ez a 27 gyors nyári finomság nem akadályozza meg, hogy bronzbarnára sülj!
Nosalty
A francia Fabien Degoulet nyerte el a világ legjobbjának járó címet a Franciaországban rendezett Nemzetközi Sajtkereskedői Versenyen.
Nosalty
Őszintén, ebben a hőségben kinek van kedve enni? Valamit viszont csak kell - a legjobb megoldás egy krémes, hűsítő, jéghideg leves! Vagy 12!
Nosalty
Eperszezon vége, cseresznye szezon eleje - nincs okunk a búslakodásra! Cseresznyéből is csodás desszerteket készíthetünk, akár cukor hozzáadása nélkül is!
Bodon Judit dietetikus
Vikki a mediterrán hangulatú Pécs városából küldi csodás fotókkal illusztrált receptjeit hozzánk, sőt, blogot is készített. Most egy különleges epres sütivel jelentkezik.
vikki
Minden szezonnak megvannak a slágerételei, azonban a nyári lecsó, lángos és főtt kukorica mellett akadnak durvább ételköltemények is, amik azonnal felborzolják a kedélyeket!
Hering András
A május és a június leginkább az eperé - gyümölcsök szempontjából. Még pár hét, és sajna véget ér a szezon, rakjuk el a nyár talán legkedvesebb ízét és színét a kamrába!
Nosalty
Adolf Hitler náci vezér eddig titkos delikáteszraktárát találták meg a németországi Szászország tartományban egy kastély parkjában - állítja az ingatlan tulajdonosa.
Nosalty
A Pezsgő Szalonnal folytatódik a Winelovers tematikus rendezvényeinek sora.
Kaba
Itt a lángosszezon - a jó lángost mindenki szereti, fogyókúra ide vagy oda. Legyen ropogós, de közben puha is, és az sem mindegy, mivel van megpakolva. Idén ők hódítanak!
Nosalty
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
Brecz Judit
A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
