Számtalanszor hívnak zsűrizni főzőversenyre. Hiszik, nem hiszik, ez különösen akkor kemény feladat, ha egy baráti társaság hív meg.
admin
Kicsi és nagyobb konyhákban is fontos a kényelmes tárolás, az arányokhoz illeszkedő felszerelés, praktikus kiegészítők. Szereted, ha kéznél van minden? Így fokozhatod!
Nosalty
Ha már a virágok nem virágoznak, üde színfoltok lehetnek kertünkben az ősszel-télen színes bogyókat hozó cserjék.
Nosalty
Minden konyhaszekrény rejt elfeledett fűszereket. Én most kettőre is rábukkantam, és sült zöldséges kedvencemet dobtam fel velük.
Dávid
Az idén a tavalyinál 10 százalékkal több, mintegy 2,8 millió hektoliter újbor kerülhet a pincékbe.
Nosalty
Szeretnéd az étrendedet egészségesebbé tenni? Nem kellenek ehhez bonyolult műveletek, ha az alábbi 5 tippet megfogadod, máris sokat tettél az egészséged érdekében!
Bodon Judit dietetikus
Olyan finomságok következnek, amik elkészítésénél a tejbegríz megfőzése csak a kezdet! Hogy ne legyen olyan unalmas a gyerekeknek a tejbegríz, dobd fel vagy gondold újra!
Nosalty
Rengeteg ételhez használunk parmezánt, pecorinót vagy Grana Padanot - de tudjuk mi a különbség köztük?
Dacota
Véget ért a nagy receptversenyünk, nélkületek nem sikerült volna! Köszönjük a rengeteg beküldött receptet, most pedig következzen a nyertesek listája!
Nosalty
Ismét lecsapott a NÉBIH. Újabb cukrászüzemre került ki átmenetileg a „zárva” tábla, a tulajdonos több százezer forintos bírságra számíthat.
Nosalty
A konyha néha egy bosszantó hely, mert van úgy, hogy kiszámíthatatlan, több készségre van szükség, vagy túl időigényes. Ne bosszankodj, megmutatjuk hogyan lehet könnyebb!
Nosalty
Itt a hűvös ősz, eljött a jó meleg, tartalmas, laktató levesek ideje. Nincs is ezeknél jobb vacsora egy átcidrizett nap után!
Bodon Judit dietetikus
Visszafoglalhatjuk a konyháinkat, vége a kánikulának! Indítsuk a "főzős" szezont csirkecombbal - hiszen mindannyian szeretjük!
Nosalty
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
Brecz Judit
A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
Az augusztus ugyan véget ér a napokban, de a lecsószezon azért még tart: varázsoljuk az asztalra a lecsó ízvilágát egész héten levesekkel, egytálételekkel, húsokkal!
Hidegen indítunk a kovászos uborkával leves formájában, majd a kedvenc túrós tésztátokhoz forrósítjuk fel a harcsát, ezt követően még egy barackos-marcipános kis minidesszert is elfér.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
