4 dolog, amit akkor tehetsz, ha nem elég ízletes az...
Megvetted az epret egy vagyonért, de nem elég édes? A cukrozást mellőznéd? Dobd fel, mondjuk így!
Brecz JuditMegvetted az epret egy vagyonért, de nem elég édes? A cukrozást mellőznéd? Dobd fel, mondjuk így!
Brecz JuditMegkívántuk a sajtburgert - készítsük el otthon az egyik legfelkapottabb gyorséttermi szendvicset, akár a grillen is!
NosaltyNyakunkon a grillszezon. A kerti sütögetések sztárja lehet a Darth Vader vagy Batman-maszk alakú grillező.
Fenes GábrielAz amerikai reggelik nagy klasszikusa a grilled cheese sandwich, ami valójában egy grillezett sajtos melegszendvics. Pillanatok alatt kész, ráadásul az élmény fokozható!
Hering AndrásItt a meleg! A bátrak előkotorhatják a kinti sütőeszközöket: az éjszakába nyúló grillpartikhoz még hűvös van, de délutáni, napsütéses sütögetéshez már megfelelő a hőmérséklet!
NosaltyNem lehet elégszer hangsúlyozni, a házi készítésűnek nincsen párja. Így van ez a gryossal is, mindenki saját ízlésére formálhatja. Ha van elég időd, süsd magad a pitát is!
NosaltySajnos az időjósok semmi jóval nem kecsegtetnek a heti időjárást illetően. Attól még ne csüggedj, hozd vissza a jó időt a konyhádba, és süss grill húsokat otthon!
NosaltyDobjuk fel húsételeinket változatos fűszerekkel, hiszen a fogyókúra idején sem kell lemondanunk a karakteres ízekről!
Bodon Judit dietetikusHa grillezni készülünk, ne csak a húsra figyeljünk, a köret is legyen igazi könnyű, nyári, ízletes fogás. Két mediterrán darabot hoztunk, amit imádni fogtok!
DacotaHamarosan visszatér az igazi nyári idő, ezért érdemes bevetésre kész állapotba hozni a kerti sütés-főzéshez használt eszközöket. Tippek és praktikák következnek!
DávidTe is a Google-höz fordulsz, ha nem tudsz valamit a főzéssel kapcsolatban? Nem vagy egyedül. Összegyűjtöttük a leggyakoribb főzős kérdéseket, amikre válaszokat is adunk.
Fenes GábrielNem akarsz lebőgni az első saját készítésű vacsoráddal? Főzz tuti ételeket, ha végre felhívod magadhoz a kedvesed! Adunk pár tervezési ötletet is a biztonság kedvéért! (x)
NosaltyLecsó: van-e egyetlen alaprecepet, vagy tényleg mindenkinek a saját - (nagy)szülei által örökített - változat a kedvence? Rizs vagy nem? Tojás vagy nem? Kolbász vagy virsli?
Brecz JuditJóval több lehetőség van egy uborkasalátában, mint az ecetes-cukros verzió. Mi akkor szeretjük a legjobban, ha egy kicsit csíp is!
Bodon Judit dietetikusNem kell hozzá edzőterem vagy különleges eszköz: egyensúlyozással és egy rövid sétával is felmérheted, hogyan teljesít a tested.
NosaltyD-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Brecz JuditUtolsó estéjéhez érkezik a Vietnámigulyás, legalábbis jelenlegi formájában. A vendéglátóhely közösségi oldalán jelentette be, hogy a mai nap után változás következik, a folytatás részleteiről azonban egyelőre nem árultak el konkrétumokat.
NosaltyNem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...