A hét utolsó napjára elegáns, gyönyörű recepteket választottunk, melyekkel méltó módon zárjuk le a hetet. Jó étvágyat!
Nosalty
Bögyörő vagy nudli – mindegy, hogyan hívjuk, biztosan mindenki ismeri a zsemlemorzsába forgatott kis kukacokat, amiket lelkesen tömtünk a fejünkbe a nagyinál.
Hajnal Stefi
Jamie Oliverben sosem csalódunk, ha praktikus tippekről van szó. Ezzel a bevált savanyúságrecepttel pedig bármilyen zöldség maradt a nyakadon, könnyedén besavanyíthatod.
Szász Nóri
A sült csirkecomb az egyik legjobb, legfinomabb hétvégi finomság, amit el tudunk képzelni – tippjeinkkel tuti te sütöd majd a legjobbat!
Országh Kitti
800 forintos lángos, 450 forintos hekk - a Velencei-tónál jártunk, és megnéztük, idén mennyiért falatozhatunk a partján.
Fenes Gábriel
Rétes, lepény, szörp, lekvár és még hosszan sorolhatnánk, mi minden finomságot készíthetünk meggyből. Ismerd meg közelebbről ezt a savanykás és izgalmas gyümölcsöt.
Németh Orsi
Az aggódás általában teljesen felesleges időpazarlás – így rázd le magadról néhány perc alatt.
Stuth-Nagy Niki
7 mennyei levesreceptet hoztunk nektek, ahol a tejföl is hangsúlyos szerepet kap. Zöldséges vagy gyümölcsös, hideg vagy meleg? Mindenkinek kedvezünk!
Nosalty
A klasszikus, liszt-tojás-zsemlemorzsa panírozáson kívül próbálj ki más verziókat is. A cukkini tökéletes alapanyag a kísérletezéshez, úgyhogy irány a konyha!
Nosalty
Itt a bogyósgyümölcs-szezon, használjuk ki: dobj össze egy egyszerű muffintésztát, szórd tele gyümölcsökkel, és irány a sütő!
Nosalty
Hagyományos fogásokat válogattunk a hétvége első napjára. Laktató, változatos receptek az egész családnak!
Nosalty
A kímélő ételek szerepe az, hogy tehermentesítsék az emésztőrendszert, ha az nem egészséges.
Kessel
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 3 különböző korú budapesti épületben vett vízmintát, amit laboratóriumban vizsgált be. Meglepő eredmények születtek!
Nosalty
Az egyik legveszélyesebb ízeltlábút kóstolta meg Guyanában járva, miután megtanították, hogyan fogja el és süsse meg.
Liptai Lilla
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Nem csak esztétikai probléma: ezt jelezheti a lábdagadás, a nehézlábérzés és a visszér, amit sokan figyelmen kívül hagynak, pedig komolyabb problémára is utalhatnak.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Ha olcsón szeretnénk egy szívmelengető levest a téli napokra, akkor ez az egyszerű bableves egy szuper választás.
