10 érdekes tény a meggyről, amit nem biztos, hogy tudtál

Rétes, lepény, szörp, lekvár és még hosszan sorolhatnánk, mi minden finomságot készíthetünk meggyből. Ismerd meg közelebbről ezt a savanykás és izgalmas gyümölcsöt.

Szereted a meggyet? Ha elolvasod ezt a 10 pontot, még jobban megkedveled majd!

1. Nem vicc: a meggy a rózsafélék családjába tartozik!

A meggy (Prunus cerasus) a rózsafélék családjába tartozó, csonthéjas gyümölcsöt termő bokor vagy fa, amelynek több, mint háromszáz fajtája van.

2. Nem hiszed el, hogy jutott el Európába

A meggy ősidők óta megtalálható Észak-Indiától egészen a Balkán-félszigetig. Állítólag Európába a madarak segítségével jutott!

3. Jót tesz a testnek

A meggy antioxidánsokban igen gazdag, legalább tizenhétféle antioxidáns hatású vegyület van benne. Ezek közül kiemelkedők a gyümölcs bordó színét adó antocianinok, amelyek a flavonoidok csoportjába tartoznak.

4. Sokoldalú gyümölcs

A meggy a friss fogyasztás mellett konzerv-, hűtő- és cukrászipari feldolgozásra egyaránt kitűnő alapanyag.

5. Tudod, mennyi kalóriát tartalmaz?

A nyers meggy 100 grammjának energiatartalma a fajtától függően 45–50 kcal, amelyet 11-12 gramm szénhidrát, 0,8–1 gramm fehérje és 1,6–4,2 gramm élelmi rost ad.

6. Ettől savanyú a meggy

A megy a magas savtartalmának köszönheti érdekes, savanykás ízét.

7. Igazi vitaminbomba

Vitaminok közül számottevő az A-vitamin-, a karotin-, a B1-, a B2-, a B6-, és a C-vitamin-, továbbá a folsavtartalma, míg az ásványi anyagok közül kiemelendő a kálium-, a vas-, a magnézium-, a cink- és a kalciumtartalma.

8. Komoly kultúrája van

Törökországban, Görögországban, Cipruson és Szerbiában leginkább édességek elkészítéséhez használják a meggyet.

Ezt olvastad már?

RIBIZLI: érik a kedvenc mini piros bogyósunk! Ezért ajánljuk, hogy ribiszkét egyél

9. A nehéz alvásra is megoldás lehet

A meggynek magas a melatonintartalma, így jól jöhet, ha alvásproblémákkal küzdesz.

10. Nem csak lekvárnak jó

Kiváló likőröket is készíthetsz meggyből!

Ezeket olvastad már?

Ezeket olvastad már?

címlapkép: Getty Images

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.