Idén nyáron a Balaton mindkét partja győztest ünnepelhet, idén ugyanis páratlan módon két nyertese is lett az Év Strandétele versenynek. A megmérettetést szervező Balatoni Kör és a We love Balaton csütörtök este Zamárdiban hirdette ki a győzteseket, akik nem mások, mint balatonmáriafürdői Port Étterem és az alsóörsi Fogas bisztro - derül ki a sonline.hu cikkéből.
A győztes ételek
A Port étterem győztes fogása nem más, mint a Balatoros fantázianévre hallgató hurkás-kolbászos kreáció,míg a Fogas étteremben a hal erőleves az a fogás, amiért a szakmai zsűri véleménye szerint érdemes ellátogatni Alsóörsre.
A balatoni Beach Food mozgalom atyja, Kardos Gábor az eredményhirdetésen elmondta: idén is erős volt a déli part a versenyben, amire 24 büfé és bisztró nevezett. Hozzátette, hogy egyre több a jó büfé a Balatonnál, emelkedik a színvonal. A retro pedig megfogalmazása szerint nem stílus, hanem a színvonal neve.
Tavaly a Zamárdiban található Tiki Beach Bisztró nyerte meg a versenyt Koviubileves nevű fogásával, 2018-ban pedig a Konyhám nevű, balatonfenyvesi étterem Gofcsija nyerte el az év legjobb strandételének járó címet.
címlap: Fortepan
