Örök klasszikus, ami nélkül tényleg nincs karácsony: ez a bejgli. Diós, mákos, gesztenyés, az ünnepi asztalról egészen biztosan nem hiányozhat legalább egyféle változata. Most mondunk róla pár érdekességet.
Németh Orsi
Bár az idő egyre hidegebbre fordul, idén szokatlanul bőséges a gombatermés, rengeteg csodás vadon termő gombát láthatunk az erdőben. Most bemutatunk belőlük négy finom és gyakori fajtát.
Szekeres Dóra
Gulyás Gergely és Melinda hat évvel ezelőtt költöztek a tanyájukra, ahol létrehozták önálló családi gazdaságukat. Működésüket a szezonalitás, a vegyszermentesség és szabadság jellemzi.
Szász Nóri
Sokan nem tudják, hogy milyen szuper gyümölcs a banán. Mutatjuk, miért érdemes bevásárolnod belőle.
Bodon Judit dietetikus
Lehet, hogy a fiatalság forrása helyett a fiatalság mangófájáról kellene beszélnünk?
Stuth-Nagy Niki
Számos módon tudtok segíteni azokon a kisvállalkozásokon, amelyeket súlyosan érintett a vírushelyzet. Szuper ötleteket mutatunk, hogy ti is jól járjatok, és közben támogassátok is őket.
Macsuga Viktória
Azok közé az emberek közé tartozol, akik minden karácsonykor újabb ötleteket találnak ki a karácsonyfa kinézetét illetően?
Masszi- Rigó Csilla
Sütőtök, padlizsán, cukkini, lencse, gomba, káposzta, quinoa, kuszkusz – szuper változatos húsmentes fogásokat mutatunk !
Nosalty
Ha unod már a csirkét, akkor süss magadnak ezúttal pulykát. Ha jól készíted el, ugyanolyan omlós lesz, mint a csirke. És már karácsonyra is hangolódhatsz!
Nosalty
Egy kis dióval minden sütemény jobb, ezeket a recepteket pedig karácsonykor is kipróbálhatod, garantáltan sikered lesz velük!
Nosalty
Ma sem panaszkodhattok majd arra, hogy éhen maradtatok. A sajtkrémlevest sztrapacska követi, de a meggyes-mákos rétes az, ami felteszi az i-re a pontot.
Nosalty
Akik allergiásak vagy érzékenyek a tejre, valószínűleg tudják, hogy érdemes alaposan tanulmányozni az élelmiszerek csomagolásán található figyelmeztetéseket. Szerencsére a fogyasztóvédelmi törvények miatt bevezetett címkék segítségével ma már mindent megtudhatunk az összetevőkről.
Jenei Gréta
Mindannyian szeretnénk jókat enni, viszont ezzel egy időben az alakunkra is jó lenne odafigyelni. És ez egyáltalán nem lehetetlen!
Kessel Krisztina
Egy jól elkészített töpörtyű igazi téli csemege tud lenni, sokáig eláll és nagyon finom ételeket lehet belőle készíteni. Hogyan csinálják, hol érdemes venni, és mit készítsünk belőle? Mutatjuk.
Masszi- Rigó Csilla
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Ne adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
