Veres István és csapata a lyoni Bocuse d'Oron töltött derelyéjét készített az elviteles dobozába, amelyet fehérparadicsom-szósszal, grillezett paradicsommal és garnéla bisque-kel egészítettek ki. Lássuk a varázslatos fotókat!
Nosalty
Neked is állandóan meggyűlik a bajod a bevásárlószatyrok elpakolásával? Ha igen, ez a trükk segíteni fog abban, hogy a szatyor sokáig szakadásmentes, és ezáltal sokáig használható legyen!
Nosalty
A szilva nemcsak finom, de rettenetesen sok jó tulajdonsággal is bír, így nagyon hálás lesz a szervezetünk, ha minden nap megeszünk belőle néhány szemet, míg szezonja van.
Nosalty
Mind rajongunk a hot dogért, ez nem vitás. Ennek a közkedvelt virslis szendvicsnek több alakja is ismert, ezekből tekinthetünk meg most egy kis ízelítőt. Tessék válogatni, többet választani ér.
Nosalty
Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!
Nosalty
Meglehetős izgalmak közepette lezajlott a Bocuse d’Or lyoni döntője. A világ különböző országaiból érkező csapatok két napon keresztül mérték össze tudásukat, fáradhatatlanul dolgoztak a megmérettetésben. Végre megvan a hivatalos versenyeredmény.
Nosalty
A csempe egyáltalán nem unalmas, és nem csak a kórházakba és a menzákra való. Most megmutatjuk, hogy mennyi lehetőséget rejt, ha csempét választunk a konyhánk falára.
Mucsi Blanka
A brokkoli örök kedvencetek, és olyan jól áll a húsételeknek (is). Süssük rakottasokba, adjuk rántott hús mellé sok-sok vajjal, öntsük le sajtos/tejszínes szósszal, vagy tegyük ázsiai ételekbe, hiszen például a szójaszószt is nagyon szereti.
Nosalty
Nagyon nehezen találunk olyan embert, aki nem lágyul el egy finom bundás kenyértől! Most olyan változatokat mutatunk, melyek túlmutatnak a klasszikus, egyszerű recepten.
Nosalty
Gyorsan elkészíthető, könnyed menü készül a konyhában kedden.
Nosalty
Oké, elhisszük, hogy köztünk él az a generáció, amelyik él-hal a Pokémonért, de azért abban erősen kételkedünk, hogy bárkinek is lenne 100 ezer dollárja egy csomag kekszért, amelynek darabjaira kedvence arcát nyomtatták. Vagy mégis?
Nosalty
Óriási sikert aratott a magyar csapat a nívós nemzetközi gasztronómiai versenyen, a Párizsban megrendezett Chaine des Rotisseurs gasztronómiai világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnokságán. Szeptember 25-én a Novák Iván, Kovács Lázár (Lázár Chef) és Barka Áron vezette csapat lenyűgöző teljesítményt ért el a megmérettetésben.
Nosalty
Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?
Lakos Benedek
Oké, lehet itt piskótázni, meg kevert sütizni, meg palacsintázni, de azért az igazán krémes-habos házi süteményekkel nem ér fel semmi! Lesd meg, a héten melyik illik hozzád!
Nosalty
A brit Aldi vezérigazgatója szerint sok-sok áruházlánc átveri a vásárlókat a népszerű hűségkártyákkal és egyes termékek akár sokszor hónapokig tartó leakciózásával. Miről is van szó?
Nosalty
Cserpes István végül eladta az általa 1992-ben alapított Cserpes Sajtműhelyt. A vállalat új tulajdonosa a mosonmagyaróvári Profood Flexum Kft., amely a márka, a termékek és az üzlethálózat megtartását ígéri. Az alapító sem tűnik el teljesen a cég életéből: tanácsadóként továbbra is részt vesz a Cserpes jövőjének alakításában.
Nosalty
A Danubius Hotels megújult bisztrókoncepciója nem csak szállóvendégeknek szól. A Today Bistro & Bar-ba bárki betérhet, aki egy otthonos, de mégis különleges és modern helyet keres reggelire, ebédre vagy akár egy esti kikapcsolódáshoz.
Hirdetés
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
