A tradicionális okinawai étrendben semmi fényűzés nincs: egyszerű, mégis tápláló ételekben hisznek a Kék Zóna egyik régiójának lakói, aminek eredménye is szemmel látható, hiszen rengetegen nemcsak megérik a 100 éves kort, hanem mindezt egészségesen, méltósággal teszik. Lássuk, miben egyedi az okinawai étrend!
Balogh Lilla
Tragédia történt egy olaszországi Michelin-csillagos étteremben, ahol a beomlás következtében az étterem sommelierje meghalt és többen megsérültek.
Nosalty
Zöldségesre hangolt, nyárias menüsor, amiből az édes élvezet sem marad el! Hagyományos minestronéval, spenótos-zöldborsós quiche-el és szedres-fehércsokis kevert sütivel vidít fel a szerda!
Balogh Lilla
Ezek a növények a leghosszabb aszályt, a tartós kánikulát is átvészelik, így érdemes beszerezni őket a kertbe.
Németh Orsi
A Dűne harmadik részének forgatása miatt látogatott fővárosunkba a legkedvesebbnek tartott világsztár, aki egy Andrássy úti parfüméria után a Flatty kávézóba is beugrott felfrissülni.
Nosalty
Órákat spórolsz meg magadnak a konyhában, ha beszerzed a konyhádba ezt az akciós gépet.
Nosalty
Ha valaha is ropogós szélű, a tetején forró, aranybarna sajttal nyúlós melegszendvicset ettél gyerekkorodban, nagy eséllyel egy csehszlovák melegszendvicssütő keze (és melege) volt a dologban. Ez a retró konyhai eszköz nemcsak a nosztalgiára vágyók szívét dobogtatja meg, de még ma is remekül helytáll egy modern konyhában.
Hering András
A sárgadinnyét sorolhatjuk a megosztó gyümölcsök közé, hiszen van, aki el sem tudja képzelni nélküle a nyarat, míg mások már attól ódzkodnak, ha meglátják egy gyümölcssalátában. Ha te a sárgadinnye-kedvelők körébe tartozol, akkor van egy jó hírünk, vagyis több is: rengeteg egészségügyi előnye van fogyasztásának.
Nosalty
Nagyon leves-vizes maradt a paprikás krumplid szaftja? Ezt a sajnálatos állapotot lehet, hogy az alábbi hibák egyike idézte elő, érdemes lehet szétnézni a házuk táján.
Lakos Benedek
A poloskák számos zöldség- és gyümölcsfajunkban hatalmas károkat tudnak okozni a szívogatásukkal, mellyel ehetetlenné teszik a termést. Mely növényeket kedvelnek a legjobban a kertben? Nézzük!
Németh Orsi
Aki szereti a természetes gyógymódokat, és az egészséget támogató, egyszerű, hétköznapi szokásokat, annak tetszeni fog, az az 5 házi készítésű ital, mellyel a vércukorszint szabályozását segítjük!
Nosalty
Nem kell minden nap levessel indítani a menüt: ma például zöldséges tabbouleh-t készítünk, utána olasz paradicsomos halat, desszertnek pedig bogyós madártejet.
Nosalty
A Temu már az európai élelmsizerpiacon is megvetné lábát, aminek akár súlyos következményei is lehetnek. A hír sokként érheti a hagyományos bolthálózatokat, hiszen mint tudjuk, iparcikkeit fillérekért árulja a kínai gyökerű Temu.
Nosalty
Mindennapi eledelünk néven is futhatna a paradicsomos tészta, oly sokszor nyúlunk érte a konyhában. Gyors, egyszerű, laktató és bármikor elkészíthető: nézzük, nyáron hogy érdemes változtatni rajta.
Lakos Benedek
A konyha padlója ma már nem csupán praktikus felület, hanem a tér egyik legmeghatározóbb dizájneleme. A tervezők szerint 2026-ban ezek a burkolatok hódítanak majd.
Nosalty
A tojásfőzés nem bonyolult konyhai eljárás, szinte biztosan mindenki főzött már maga tojást, akkor is, ha épp nem szereti a főtt tojást. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, miért nem főzik tovább a tojást a profi szakácsok, miután felforrt a víz.
Nosalty
Március elején ismét életre kel a Balaton gasztrovilága: a TASTE BALATON fesztivál több mint 50 helyszínen, közel 100 programmal várja az ízek szerelmeseit. Egy kétnapos sajtóúton mi már belekóstoltunk a tavasz legfinomabb előfutárába, reggeliktől borvacsorákig, workshopoktól desszertekig.
Hering András
A közösségi médiában mostanában új alapanyagsztár van születőben: a túró. De mi az oka annak, hogy ennyire népszerűvé vált?
A héten sem marad el 7 nap, 7 étel nevezetű sorozatunk aktuális epizódja. Ezúttal a hóvégi, olcsóbb menü kerül középpontba, méghozzá pénztárcakímélő húsrészekkel a főszerepben.
Az édesburgonya nagy népszerűségnek örvendő alapanyaggá vált az elmúlt években. Szinte már annyira kedvelt, mint a hagyományos burgonya, azonban elkészítését illetően nem mindegy, milyen módszerhez nyúlunk. Ha szeretnénk, hogy a lehető legtöbb tápanyag maradjon a tányérunkon, akkor mutatjuk mai Napi Tippünkben, hogyan készítsd el!
Ha friss zöldborsót használunk, akkor a vízben először főzzük ki 5-6 perc alatt a zöldborsó hüvelyét az összekötözött petrezselyemszárakkal együtt. A kapott ízletes levet cukrozzuk ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
