A bodza közkedvelt májusi növény, hiszen sokféleképpen felhasználható virágából készülhet szörp, tea, és akár palacsinta is. Arról azonban kevesen tudnak, hogy a növény egy része, nyersen fogyasztva nem éppen tesz jót az egészségünknek, pláne nagy mennyiségben.
Nosalty
Ha már a csomagoláson is az olvasható, hogy „fogyasztás előtt hőkezelendő”, akkor mindenképpen vegyük komolyan az utasítást. A fagyasztott bogyósok ugyanis szennyeződéseket tartalmazhatnak, amelyek ártalmasak lehetnek az egészségünkre.
Szabó Anna
Mindig van egy újabb technika, ami nagyobb, érettebb, szebb termést ígér. Ilyen ez az ültetési módszer, amivel nagyobb termésre számíthatunk a paradicsom esetében.
Nosalty
A különböző piskóták és sütemények akkor sikerülnek tényleg jól, ha mind állagban, mind ízben nagyot tudnak mutatni. Ez utóbbihoz nagyban hozzájárul, a keverés melyik pontján adjuk az ízesítőket a masszába. Nézzünk rá erre egy kicsit!
Lakos Benedek
Ha az eperszezonban szeretnéd kimaxolni az epres finomságokat, sőt, még az eperlekvár-készítésre is rászánnád magad, figyelj, mert Napi Tippünk ad egy ötletet, mitől lesz még finomabb.
Nosalty
Mai menünkből nem sajnáltuk ki a retró életérzést, már ami a desszertet illeti! A tejbegrízt ezúttal egy izgalmas tejszínes-spenótos tészta előzi meg puha csirkével, sőt, ezek elé még egy gombás-zöldséges levest is kitaláltunk.
Nosalty
Nincs olyan, aki ne ismerné Schobert Norbi nevét: az utóbbi évekre mindig jutott egy-egy döbbenetes kijelentés tőle, amivel megbotránkoztatta az embereket. Egy ideje ugyan már csak felesége mellett láthattuk a képernyőn, de most úgy döntött, felvirágoztatja egy régi projektjét.
Nosalty
Öt év vegánság után Kásás Tamás újra visszatért az állati eredetű ételekhez.
Nosalty
A húsok elkészítésénél kiemelten fontos, hogy olyan technikákat alkalmazzunk, amelyek a lehető legkevésbé szárítják ki a húst. Érdekes módon azonban nemcsak az állati alapanyagokra, hanem egyes zöldségekre is vonatkozik ez a szabály: nézzük, melyekre!
Lakos Benedek
Ha az egészségtudatos táplálkozás híve vagy, akkor minden bizonnyal az étrended része a különböző halak egy része. Kérdés, hogy a mindennapos halfogyasztás egészséges-e?
Nosalty
A mai napon, május 15-én tartják világszerte a Nemzetközi Klímaváltozási Akciónapot, amely elsősorban arra hívja fel a figyelmünket, mi mindent tehetünk környezetterhelő tevékenységeink csökkentése érdekében. Az alábbi tippek sokat segíthetnek ebben.
Nosalty
Sir David Attenborough 99 évesen is igazán fitt, így nem csoda, hogy mindenki kíváncsi a titkára.
Nosalty
Pár napja komoly sztrájk folyik a kávézólánc 75 amerikai üzletében, mert a dolgozók nem akarják elfogadni az újonnan bevezetett öltözködési szabályokat.
Nosalty
Ha idén vágsz bele az uborkatermesztésbe, akkor jó helyen jársz, mert segítünk abban, milyen növényeket ültess a palántád mellé a biztos siker érdekében.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Nosalty
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
