A mai ajánlat sem a hagyományos receptekkel variál majd: a leves olasz és gombócos, a főzelék cukkiniből készül, a desszert pedig palacsinta, nem várt formában.
Nosalty
Szaftos, sütőben sült, olaszos, mégis minden alapanyag megvan otthon hozzá...hogy mi ez? Hát a világ egyik legkülönlegesebb fasírtja, ami még a szürke hétköznapi vacsorákon is megidézi Itália legfinomabb ízeit.
Hering András
Ezúttal nem valamilyen zöldségről vagy gyümölcsről derült ki, hogy segíthet a koleszterin elleni harcban, hanem három édességről. Hogy mi?!
Nosalty
A padlóburkolat kiválasztása a konyhában komoly feladat. Legyen mutatós, praktikus, ne legyen kényes, ne csússzon, röviden tehát rengeteg feltétel van, aminek meg kell felelnie. Most segítünk egy kicsit, hogyan lehet a tökéletes padlót kiválasztani.
Masszi- Rigó Csilla
A sajt valószínűleg egy mindennapos vendég a hűtőnkben, és attól függetlenül, hogy egyszerű trappistát vagy valamilyen elegánsabb érlelt, netán egy kényes lágy sajtot veszünk, oda kell figyelnünk a tárolására, hogy ne vesszen kárba az ínyencség.
Lakos Benedek
A mikroszálas törlőkendő sokoldalúan használható csodafegyver a takarításban, azonban nem lehet felelőtlenül bánni vele. Mutatjuk, hogyan használd, és mi az az egy dolog, amit sose tegyél vele.
Szász Nóri
Retró kókuszkocka egy kis csavarral? Vagy kettővel? Igen! Az ausztrálok tudnak valamit: bogyós lekvárral töltik, és csokiba mártják, de csak a biztonság kedvéért. Lamington készült a konyhánkban!
Gerzsenyi Flóra
Roppanósan finom zöldségek a legpuhább bundákkal és a legfinomabb mártogatósokkal.
Nosalty
Kívül kakaópor, kókuszreszelék, tört mogyoró vagy roppanós csokiréteg, belül pedig a legdekadensebb, legkrémesebb trüffel: ezek a bonbonok és golyók egyszerűen elkészülnek, és még egyszerűbben el is tűnnek.
Nosalty
A világ legjobb séfje cím nem túlzás, ha René Redzepiről van szó, kevés olyan étterem van ugyanis a világon, amely elmondhatja magáról, hogy mind a három megszerezhető Michelin-csillaggal rendelkezik. A koppenhágai Noma étterem séfjével hamarosan dokumentumfilm jelenik meg az Apple Tv kínálatában.
Masszi- Rigó Csilla
A magas vérnyomást nemcsak gyógyszerekkel tudjuk kezelni, de helyes táplálkozással is. Jöjjenek most azok az élelmiszerek, amelyeket érdemes elkerülni, ha ezzel a betegséggel küzdünk.
Nosalty
Amikor azt a nevet halljuk, hogy Nigella, valószínűleg először a brit tévés szakácsnő jut eszünkbe. Azonban van valami más is, ami ezen a néven fut: ez pedig nem más, mint egy izgalmasan aromás fűszer. Ismerjük meg!
Lakos Benedek
Bizony, már a banánkenyérnek is van világnapja: február 23.! Ha szeretnéd megünnepelni, akkor készíts egyet, aminek biztosan a család is örül majd.
Nosalty
Ha nem tisztítjuk meg a mosógépünket, akkor könnyedén előfordulhat, hogy dohos, áporodott szag árad majd belőle. Szerencsére ez könnyen orvosolható, ha betartunk néhány szabályt.
Nosalty
A Bacillus cereus baktérium jelenlétét mutatták ki a Lidl egyik proteines csokoládépudingjában.
Németh Orsi
A paradicsom nemcsak a nyári saláták egyik alapdarabja: vitaminokat, ásványi anyagokat és értékes antioxidánsokat is tartalmaz.
Németh Orsi
Az iskolakezdés nemcsak a tanszerek és az új ruhák miatt jelent komoly kiadást a családoknak: az iskolai étkezés havi díja is meglepően magas lehet.
Németh Orsi
Jöhet egy gyors menüsor? A dán, minden jóval sajtolt kenyérre lazaccsíkokat terítünk, az avokádókrémet turmixban gyorsan összedobjuk, és még a tegnap begyúrt szilvás papucsnak is marad hely.
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
A hétvégi menüsorban szezonális alapanyagokból édeskés leveseket készítünk, amelyeket hidegen is fogyaszthatunk, majd jönnek a nagyon sajtos rakottas főételek, végül csokis és vaníliás, habos süteményekkel boldogítjuk magunkat.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
