Kezdődik az év végi ünnepi események sora, sokan pedig a vírus ellenére is megajándékozzuk egymást, és ez így van jól. Ha nálatok is a mézeskalácssütés az egyik első lépés, jó helyen jártok!
Nosalty
Sajttal minden finomabb, ez tény, nem vitás. Mégpedig olyannyira, hogy az előételtől kezdve a levesen át a sós falatokig mindenre szórhatjuk, kenhetjük, halmozhatjuk az olvadós jóságot.
Nosalty
A mai napra válogatott receptekre egészen biztosan nem lesz panasz, mert a krémes cukkinilevest laktató, szezonális és mutatós tésztaétel követi, az édesség pedig egy óriás kedvenc bolti csoki muffinba csomagolva!
Nosalty
Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.
Nosalty
Sokféle pitetészta-recept létezik, de talán kevés van, amelyik ezt a meghökkentő alapanyagot is felsorolná, azonban ez a gasztroblogger a jeges vodkára esküszik.
Szász Nóri
Megmutatjuk, hogy mely városban melyik környékeken érdemes falatozni, kis vendéglőkbe betérni, utcai szendvicsárust keresni, vagy kiskocsmában vacsorázni. A célállomások ezúttal: Lisszabon, Berlin, Koppenhága, Madrid és Firenze.
Pákozdi Nóra
Mi kerüljön az adventi naptárba, ami nem csoki, nem kell hozzá tárgyakat vásárolni, és mégis megmutatja szerettünknek, hogy gondolunk rá? Ehhez adunk most ötleteket.
Bodon Judit dietetikus
A magyarok éves halfogyasztása messze elmarad az európai átlagtól, de az ünnepek alatt sokunk asztalára kerül halászlé, rántott hal, rácponty - de hogy válasszuk ki hozzá a megfelelő alapanyagot?
Nábelek Zsófi
A díva háza cseppet sem volt annyira fényűző, mint azt gondolnád, sokkal inkább mondanánk egy kellemes, családias otthonnak.
Nosalty
Sokan évről évre eldöntik, hogy valami jelképes, ehető különlegességgel lepik meg szeretteiket, aztán az év végi hajrában mégis visszakoznak. Pedig a magunk által készített ajándékok sokszor jobbak is, mintha vennénk valami felesleges, tucat dolgot sok pénzért.
Szekeres Dóra
Csak úgy, mint ahogy a keresztény világban szokás, a zsidó ünnepek is minden évben együtt járnak bizonyos hagyományos ételekkel, és ezek egyike a maceszgombóc-leves is. A lassan főzött, aranyló húslevesben úszó lágy gombócokat készítsük el hanuka vagy legkésőbb karácsony alkalmából.
Hering András
Hanuka a fény ünnepe, amikor is a zsidó családokban nyolc napon át minden este eggyel több gyertyát gyújtanak meg a menórán, a kilencágú gyertyatartón (egy ág a szolgagyertyáé). Lássuk, milyen finomságokat fogyasztanak ilyenkor hagyományosan.
Nosalty
Ahogy közelednek az ünnepek, úgy készülünk mi is egyre jobban a finomabbnál finomabb ételek elkészítésére. Íme néhány elképesztően laktató fogás, amit akár a karácsonyi asztalra is tálalhatunk.
Nosalty
Közelegnek az ünnepek, mi pedig nem tudjuk tovább tűrtőztetni magunkat, a legjobb diós hókiflik receptjeit már most megosztjuk veletek.
Nosalty
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Macsuga Viktória
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
