A veganuár kellős közepére érkezve egy kis játékkal készültünk nektek, mely által nemcsak tesztelhetitek tudásotokat arról, mit is tudtok a vegán étrendről, de új alapanyagokat is megismerhettek, melyeket kitűnően fel tudtok majd használni azokban az ételekben, amelyekből mindenképpen mellőzni szeretnétek az állati eredetű alapanyagokat.
Nosalty
Gyakran nem receptekből, hanem emlékekből főzünk, és ilyenkor születnek az igazán finom ételek. A most következő bukta számomra mindenképpen ezek közé tartozik: egy nagy halom bedagasztott, megsütött, porcukorral jól meghintett emlék.
Lakos Benedek
A Veganuár jegyében izgalmasnak találtuk a beszélgetést egy olyan séffel, aki már több helyen és projekt kapcsán mutatta meg az országnak, hogy hiába a kacsamáj az egyik kedvenc alapanyaga, a zellert és a céklát is hasonlóan mesterien kezeli. Bicsár Attila mesélt a gombákhoz fűződő viszonyáról, a jelen trendjeiről, a Közel-Kelet konyhájának térhódításáról és arról, hogy hol tartanak jelenleg a hazai vendégek, ami az anyagismeretet, technológiákat jelenti.
Pákozdi Nóra
Az E171 rövidítésű titán-dioxiddal fehér színt adtak hozzá sokféle élelmiszerhez, például ragógumikhoz, "fehércsokoládékhoz", péksüteményekhez, szendvicskrémekhez, levesekhez, szószokhoz, salátaöntetekhez és élelmiszerkiegészítőkhöz.
Nosalty
A kelt tésztás édességek talán a legeslegfinomabbak a világon, amelyekhez bizony kell türelem és idő, de a végeredmény gyerekkort idézően csodás lesz, megígérjük.
Nosalty
Ha kipróbálnád, milyen egy hamburger húsmentes változata, akkor hoztunk pár szuper receptet, hogy végre kideríthesd.
Nosalty
A zölden pompázó brokkoli számtalan ételhez passzol jól, mi most 8 könnyen elkészíthető receptet ajánlunk nektek a zöldség főszereplésével.
Nosalty
Meglepő, mégis nagyon találó ételhármas érkezik a mai napon az asztalunkra. A menü nem más, mint egy mélybordó lengyel céklaleves, majd krémes, sajtszószos gnocchi, desszertnek pedig vaníliás-narancsos keksz.
Nosalty
Január a vegán táplálkozás, azaz a Veganuár hónapja, de ez nem jelenti, hogy az év többi részében elfelejtenénk a növényi alapú étkezést, sőt! Egyre inkább meghatározóvá válik a mindennapokban. 2022-ben pedig ezekből fogjuk a legtöbbet enni a szakértők szerint!
Szász Nóri
Az Auchan értesítette a hatóságokat, hogy visszahívja a forgalomból az alábbi műanyag merőkanalat és szűrőkanalat, a vásárlókat pedig arra kéri, vigyék vissza a boltokba a termékeket.
Nosalty
A léböjtkúrákkal kapcsolatban rengeteg tévhit kering, amelyeket itt az ideje eloszlatni. Most a dietetikus önt tiszta vizet a pohárba.
Nosalty
Egy étrendkiegészítő lehet nagyon hasznos adalékja az étrendednek, de jelenthet egyszerű pénzkidobást is – sőt, vannak olyanok, amelyek az egészségedre is károsak lehetnek.
Stuth-Nagy Niki
A tél kedvence a narancs, az évnek ebben az időszakában pedig kifejezetten jutányos áron lehet hozzájutni a déli gyümölcshöz. Mit tegyünk, ha több kiló van otthon, és nem akarjuk, hogy akár csak egy is ránk rohadjon? Íme néhány egyszerű tipp.
Masszi- Rigó Csilla
Ugyan vannak klasszikus kedvenceink, amiket el sem tudnánk képzelni máshogy, mint olajban sütve (például egy jó rántott húst), biztos mindenkinek rendszeresen megfordul a fejében a kérdés: nem lehetne ezt sütőben is?
Lakos Benedek
Sokan nem is gondolnák, de komoly következménye lehet annak, ha vásárlás közben beleesznek egy termékbe. Az önkiszolgáló kasszák terjedésével a boltok egyre szigorúbban ellenőrzik a vásárlói magatartást.
Németh Orsi
Legújabb kvízünkben az ételnevek helyesírását tesszük próbára. Vajon te pontosan tudod, hogyan kell helyesen leírni a legismertebb nemzetközi fogásokat? Most kiderül, mennyire vagy magabiztos a konyhában – legalábbis a betűk szintjén.
Nosalty
Egy egyszerű, természetes módszerrel pillanatok alatt megszabadulhatsz a vízkőtől. Csak citromra és szódabikarbónára van szükség, a vízforraló magától kitisztul.
Németh Orsi
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
Most van idő sütni-főzni, és segítséget is lehet kérni a családtól! Páratlan ünnepi menünkben készül hidegtál, kiadós halászlé és még egy új, trópusi ízvilágú mézes krémessel is megpróbálkozunk!
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a ...
