Idén először került megrendezésre az Erdély Ízei Gasztrofesztivál, melynek célja, hogy néhány elszánt szakács, vendéglátós és helyi termelő együtt nyissa meg az erdélyi gasztronómiai kultúra új fejezetét.
Nosalty
A szalmonellával fertőzött terméket semmiképpen ne fogyasszuk el!
Nosalty
Süssünk kuglófot, mert egyszerű, mégis látványos, mert istenien puha a tésztája, és mert bármilyen alkalommal, bármilyen társaságot le tudunk vele nyűgözni. Kell ennél több indok?
Nosalty
Ázsiai ízekkel kezdünk, desszertnek pedig a legkrémesebb, legfinomabb tejberizsünket ajánljuk. Laktató lesz a mai menü, ezt garantáljuk!
Nosalty
Halat serpenyőben is könnyen és egyszerűen lehet sütni, a probléma csak ott kezdődik, amikor a bőrös rész leragad az edény aljára... Napi tippünk segítségével elkerülheted ezt a kellemetlenséget, ráadásul csak egy dologra lesz szükséged!
Nosalty
Ó azok a nagyiféle krumplis pogácsák! Csak úgy fogytak, ki sem hűltek még a tepsin. Nosztalgiázzunk!
Nosalty
Az almafánk és a bundás alma két olyan, őszre tökéletes édesség, amelynek felnőtt és gyerek se tud ellenállni. Sőt, még olcsónak is számít!
Nosalty
A krumplival az a szerencsénk, hogy nem vészesen drága, mellette viszont jól lehet vele lakni. Ez a két dolog ötvözhető az alábbi levesekben, amelyek olcsó ebédet jelentenek az egész családnak.
Nosalty
Észrevetted, hogy a tűzhely mögötti falicsempe koszos, ragadós, tele van olaj- és zsírfoltokkal? Ne a hideg zsíroldót használd, oldd meg a tisztítást természetesebb módon!
Nosalty
Az alma talán még kitart az általános drágulással szemben, ráadásul kifejezetten őszi is, így tökéletes alapanyag lehet a szezonális finomságok készítéséhez. Nézzünk hat olcsó és gyors receptet.
Lakos Benedek
Az elmúlt időszak egyik legmeghatározóbb problémája sok magyar számára a rezsi illetve annak fogyasztása lett. Pezseg az internet a különböző spórolós tippekkel, abszolút ez a téma dominálja a közbeszédet. De hogyan is nézhet ki a valóságban egy rezsicsökkentett élet? Főleg erre kerestem a választ, amikor egy teljes hétig a lehető legkevesebb energiafogyasztással próbáltam főzni. Mutatom, hogy sikerült!
Lakos Benedek
Egy friss kutatásban arra voltak kíváncsiak, hogy tényleg segíti-e a fogyást a korai vacsora. Nézzük, mi rá a válasz!
Nosalty
Még az aszály ellenére is nagyon jó lett az idei almatermés mennyisége, ráadásul az egyre minőségibb almatermesztésnek köszönhetően az ez évi gyümölcsfelhozatal is kiválónak számít.
Nosalty
Könnyedén előfordulhat, hogy a jövő év elején rengeteg étterem fogja bezárni a kapuit a tízszeres energiaár-emelkedés miatt.
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
