Az idei, első Erdély Ízei Gasztrofesztivál tematikus és gyakorlat-orientált képzéseket (workshopokat), séfbemutatókat és egy nagyszínpadot is magába foglalt, ahol előadások és főzőshow-k színesítették a programot, tematikában pedig az erdélyi gasztronómiai kultúráé volt a főszerep. Az izgalmas kezdeményezésről Trucza Adorján-Lászlóval, a fesztivál ötletgazdájával készült interjúnkat itt olvashatjátok.
Fotók: Erdély Bálint Előd