Egy kísérlet során megállapították, hogy a zöldséglé akár megnégyszerezheti a fogyást, ugyanis a zöldséglével az emberek növelhetik az alapvető tápanyagok bevitelét, fokozva a súlyvesztést.
A zöldségek remekül támogatják a fogyókúrát, mert alacsony az energiasűrűségük, ami azt jelenti, hogy sokkal teltebbnek érzik magukat az emberek tőlük, emellett több tápanyagot, és kevesebb kalóriát tartalmaznak.
A zöldségfogyasztás megkönnyítése kritikus fontosságú, mivel a betegségmegelőzéstől a testsúlyszabályozásig számos előnye van. Még sok munkánk van abban, hogy megtaláljuk a módját annak, hogy az emberek javíthassák egészségüket, de az olyan egyszerű dolgok biztosítása, mint a zöldséglé, egy lépés a helyes irányba
– mondja a Dr. John Foreyt, a tanulmány társszerzője.
A kutatásból kiderült, hogy azok az alanyok, akik zöldséglevet ittak 12 napon át, négy kilótól szabadultak meg, míg azok, akik a DASH-diéta szerint étkeztek, csupán 1 kilót.
„Ez a tanulmány azt sugallja, hogy nem elég csak a zöldségek hatásainak fontosságáról felvilágosítani az embereket, meg kell mutatni nekik, hogyan tudják könnyen beépíteni őket a napi rutinjukba. Azt találtuk, hogy valami olyan egyszerű dolog, mint a zöldségek fogyasztása, hatékony eszköz lehet a viselkedésváltás elérésében” – állítja Carl Keen professzor.
Még több fogyókúra:
