Egész nap azon jár az eszed, hogy mit ehetsz, és mit nem? Mereven követed a 160 grammos diéta szabályait, mégsem fogysz egy dekát sem?
Bodon Judit dietetikus
Honnan ered a french fries (sült krumpli) kifejezés? Egyáltalán mikor sütötték először és mi a titka? Kis krumplitörténet.
Országh Kitti
Ha ilyen ételeket fogyasztunk, növeljük a demencia kockázatát, sőt, a szív- és érrendszeri betegségek és bizonyos ráktípusok kialakulásának esélyét is.
Nosalty
A magyar szelídgesztenye iránt nemcsak hazánkban, hanem európai szinten is egyre nagyobb a kereslet. Másfél évtizede azonban a kéregelhalásos betegség tizedeli a fákat, amihez csatlakozott a gubacsdarázs is, így ma már a kereslet sokkal nagyobb, mint a kínálat. Ezt pedig a szelídgesztenye ára is jól tükrözi. Mutatjuk hova menj gesztenyéért, ha drágának tartod a piacit!
Nosalty
Könnyed, mégis laktató vacsoraopció a kuszkuszsaláta, amit ráadásul kényünk-kedvünk szerint improvizálhatunk. Persze nem érdemes összecsapni, mert akkor szomorkás lesz a végeredmény – ennek elkerülésében segít a mai Napi Tipp.
Lakos Benedek
Idén egy hétfői napra esik október 23-a, így változik a boltok nyitvatartása is.
Nosalty
Mindig nagyot dobban a szívünk, ha ínycsiklandozó paradicsomleves-recepteket nézegetünk, mert néha nincs is jobb, mint egy nosztalgikus, ízletes paradicsomból készült fogás.
Nosalty
Régi-új együttműködés vette kezdetét december elején a BudaParton, mikor megnyitott a SHO restaurant, bar & cafe. Koltai Gábor, akinek a nevéhez kötődik a Vigyázó Ferenc utcai MÁK restaurant és a SHO BEACH, Budapest első természetes vízi strandja is, új helyett nyitott Budapest egyik dinamikusan fejlődő részében, és újra Huszár Krisztiánnal várják a magas minőségű bisztrókonyhára vágyó közönséget. Hogy sikerült a nyitás? Mi különbözteti meg a három Michelin-csillagos éttermet a csillag nélkülitől? Mi hiányzik a magyar gasztronómiai palettáról? Többek között ezekről a kérdésekről beszélgettünk.
Nosalty
Házias ízekkel készültünk nektek mára. A menü finom levesből, egy szinte magától elkészülő főételből, és egy különleges, de egyszerű receptből áll.
Nosalty
Élvezzük ki a friss nyári zsengéket, és készítsünk belőlük csodásan krémes kalóriaszegény főzelékeket!
Bodon Judit dietetikus
Egy újabb izgalmas formát ölt a sokszínű fánk, hogy ne csak farsangkor jusson eszünkbe megsütni. Akár húsvétkor is meglephetjük vele a vendégeket!
Gréti
9 könnyű receptet gyűjtöttünk egy csokorba, hogy megmutassuk, negyed óra alatt is készülhetnek igazán ízletes és finom desszertek a konyhában!
Nosalty
Ünnepek utánra a megfizethető receptjeinkből állítottuk össze nektek a heti menüt: minden recept elkészül 300-500 forintből/fő!
Országh Kitti
Ami a tojást illeti, nagyon gyakran jelennek meg újabbnál újabb felfedezések az egészségügyi hatásait illetően: az egyik héten egészséges, utána meg inkább jobb kerülni. De mi a helyzet állása jelenleg?
Szabó Anna
Mielőtt bárki kétségbe esik, hogy mi lesz a mai menü... már itt is van! Szénhidrátban nem szerénykedő jó étvágyat kívánunk!
Nosalty
Ha kertészkedsz, akkor szinte egészen biztosan te is próbáltál már epret termeszteni. Hiszen ezt a kedves kis nyári gyümölcsöt még balkonon is nevelgethetjük. Igen ám, de nem biztos, hogy érett, nagy szemű termést sikerült összehoznod. Mutatjuk, mi lehet ennek az oka!
Nosalty
Az Őrség illatos dombjaitól a villányi szőlősorok között kanyargó ösvényekig, a szegedi Tisza-parttól az alföldi gyümölcsösökig: a PICK Bordó körtúrák idén négy vadonatúj útvonallal lepnek meg minket – és a látnivalókon túl mindenhol valami finomság is vár.
Nosalty
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Krumplipüré zöldben köretemmel tálaltam, és ettük. Igen ízlett.. :-)
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
