Ezeken a helyeken olcsóbban jutsz szelíd gesztenyéhez, mint a piacon

A magyar szelídgesztenye iránt nemcsak hazánkban, hanem európai szinten is egyre nagyobb a kereslet. Másfél évtizede azonban a kéregelhalásos betegség tizedeli a fákat, amihez csatlakozott a gubacsdarázs is, így ma már a kereslet sokkal nagyobb, mint a kínálat. Ezt pedig a szelídgesztenye ára is jól tükrözi. Mutatjuk hova menj gesztenyéért, ha drágának tartod a piacit!

A szelídgesztenye az egyik leginkább keresett őszi és téli csemege, ami nem éppen tartozik az olcsó élelmiszerek közé. Hiába készítjük mi magunk a sült gesztenyét, még így is elég költséges mulatság, ha egy esős nap a tévé elé kucorodva nassolnánk. Mutatjuk, hova menj szelídgesztenyéért, ha sokallod a piaci árakat!

A szelídgesztenye az egyik legkedveltebb őszi-téli csemege

Magyarországon a gesztenyetermesztés főként a Dunántúlon és a Börzsönyben zajlik, 279 hektárnyi területen. A termelést a csapadékosabb éghajlat segíti, de az éghajlatváltozás és az újonnan megjelenő kártevők az utóbbi másfél évtizedben megnehezítik ezt. Az éves termés ingadozó, 150 és 800 tonna között mozog, az export pedig elhanyagolható mennyiség. Az árak az infláció miatt nőttek, a tavalyi nyitóár 2500-3000 Ft/kg volt, később 1800-2200 Ft/kg-ra csökkent, de ez már nem hazai gesztenye volt.

Erre lehet számítani idén a szelídgesztenye árát tekintve:

A szombathelyi piacon vasi és zalai terméshez juthatunk hozzá, amely október közepén még 2500 forint/ kiló áron barátságosnak mondható. A Budapesti Nagybani Piacon egyelőre nem jelent meg a kínálatban, de hasonló árakra számíthatunk, mint tavaly, tehát 2500-3000 forint/ kilóra.

Ha pedig még olcsóbban szeretnél gesztenyéhez jutni, akkor itt az ideje körbenézni az online térben és helyi kistermelőket keresni a Facebbook-on, ugyanis a Maroni és a nagyszemű gesztenyének kilóját 1800 forintért, míg a vegyes gesztenye kilóját 1500-ért is meg tudod venni.

Most még hazai terméshez juthatunk, egészen november közepéig, de az azt követő időszakban már csak kínai, olasz és erdélyi gesztenyével fogunk találkozni.

Források: 1., 2.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Medvehagymás májpástétom

Szeretem adalékmentesen elkészíteni a reggeli kencéket. A medvehagyma szezonban ajánlom, hogy próbáljátok ki ti is ezt a nagyom finom házi májpástétomot, amelyben a kakukkfű és a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Kollagénhiányod van? 7 étel, ami fokozza a termelését

A kollagénről sokaknak a szép, fiatalos bőr jut eszébe először, pedig az ízületek, csontok és izmok is hálásak érte. Bár az életkorral csökken a kollagéntermelésünk, bizonyos ételek fogyasztásával megtámogathatjuk ezt a folyamatot. Lássuk, melyek ezek!

Top Receptek

Erdélyi darázsfészek (3.)

Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.