Készíts ma egy klasszikus, magyaros rizses húst, amiben biztosan nem fogsz csalódni. Ismerős ízek, szaftos falatok és laktató fogások várnak.
Nosalty
Ha a fóliázott eperből még nem szeretnél sokat venni, de kicsit már csipegetnél a gyümölcsből, akkor mutatunk néhány desszertet, melybe csupán néhány darab kerül.
Nosalty
Az alábbi fincsi leveseket nem kevés cukkinival dobtuk fel, válasszatok kedvetekre! Minestrone, krémleves és gazdag húsos zöldségleves is a listában.
Nosalty
Egész évben, de nyáron kifejezetten sokszor sütünk padlizsánt – mindegy, hogy salátába, tésztába vagy szendvicsbe pakoljuk a szeleteket, kockákat, ezek akkor a legfinomabbak, ha puhára és aranybarnára sülnek. A Napi Tipp most azt mutatja be, milyen hibák akadályozzák meg ezt.
Lakos Benedek
Minden otthonnak megvan a maga illata – ez valamikor nagyon kellemes, valamikor kevésbé. De mit tehetünk azért, hogy nálunk mindig finom aromát érezzenek a vendégek és mi magunk is?
Szabó Anna
Olyan érzés, mintha áramütés érne minket, amikor véletlenül beverjük azt a bizonyos apró, de annál érzékenyebb pontot a könyökünkön. De miért ennyire érzékeny ez a testrészünk?
Kremmer Magdi
A mindig megbízható babkonzerv sokunk kamrájának-konyhájának kötelező eleme. Használjuk mindenféle laktató fogásban a levestől a húsos raguig, azonban még így is akadnak kiaknázatlan képességei. Ezeket mutatja be a mai Napi Tipp.
Lakos Benedek
Ne a rendelkezésre álló szabad terület szabja meg nekünk, hogy legyenek-e otthon növényeink vagy ne, ha akarjuk őket! A zöldek életre keltik a teret, személyesebbé teszik otthonunkat, pozitív hangulatot teremtenek, megtisztítják a levegőt és kapcsolódást teremtenek köztünk és a természet között.
Mucsi Blanka
A cukkini iránti rajongásunk töretlen, és úgy látjuk, a tietek is. Még mindig szezonja van, használd ki - ezúttal egytálételek formájában!
Nosalty
A téli-nyári csúcsidőszakban hozzávetőlegesen 127 ezer fölötti az Ausztriában alkalmazott magyar munkások száma. Legtöbbjük a turizmus és vendéglátás területén helyezkedik el, ahol a nettó fizetés akár 2800 euró (kb. 1 millió 130 ezer Ft) is lehet havonta. A legkeresettebb pozíció a pincér, a szobalány és a szakács.
Nosalty
Egy finom illatú pihe-puha takaróba beburkolózni a téli estéken igazán mennyei és megnyugtató érzés. Ahhoz, hogy sokszor átélhessük ezt, érdemes odafigyelnünk, és megfelelően tisztítanunk paplanjainkat. Otthon Tippünkben eláruljuk, hogyan.
Nosalty
Egy közelmúltban végzett tanulmány a műanyag kávékapszulák és különféle hormonzavarok összefüggéseit vizsgálta – a kapszulás kávét fogyasztók nem fognak örülni.
Stuth-Nagy Niki
Te is ennél már egy IGAZÁN JÓ popcornt? A mozis sokszor száraz, és egy csomó szem nem is pattog ki rendesen...figyelj, mert mostantól kezedben a tökéletes recept!
Országh Kitti
Aludnod kellene, de csak a mennyezetet szuggerálod? Ha éjjelente azon stresszelsz, hogy alvás helyett az ébren töltött órákat számolod, akkor próbáld ki a következő tippeket!
Petrás Gabriella
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Macsuga Viktória
Este öt óra körül mindenki éhes, te pedig a hűtő előtt állva próbálod kitalálni, mi kerüljön az asztalra. A családtagok különböző ötleteket sorolnak, hiányzik egy-két alapanyag, végül pedig gyakran a rendelt étel vagy egy gyors, kevésbé egészséges megoldás lesz a nyerő. Pedig néhány apró változtatással jelentősen csökkenthető a vacsorával járó stressz. A titok nem a bonyolult receptekben, hanem az előretervezésben rejlik.
Nosalty
A Sziget Fesztivál kapcsán évről évre visszatérő téma, hogy mennyire kell mélyen a pénztárcánkba nyúlni, ha a fesztivál területén szeretnénk enni vagy inni. A 2026-os rendezvény sem nevezhető olcsó programnak, ugyanakkor az árak alapján úgy tűnik, hogy nem történt újabb drasztikus drágulás. Akadnak olyan ételek, amelyek nagyjából a tavalyi árszinten maradtak, és továbbra is találni pénztárcabarátabb lehetőségeket is.
Nosalty
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
