#HÁZIKOSZT: Pulykamell sonka házilag
Felejtsd el a bolti vackokat, mutatjuk hogy csinálj otthon 100% húsból, tartósítószer nélkül isteni pulykasonkát!
DávidFelejtsd el a bolti vackokat, mutatjuk hogy csinálj otthon 100% húsból, tartósítószer nélkül isteni pulykasonkát!
DávidA pite egy olyan sütemény, amit nem lehetne szigorúan egy nemzethez vagy nemzeti konyhához kötni: itt is, ott is felbukkannak az omlós tésztájú, édes vagy sós töltelékű finomságok abból a célból, hogy elkápráztassák a beléjük harapókat. Maguk a pitetészták mégis valamennyire univerzálisak: nézzük, mit jelent ez pontosan!
Lakos BenedekAkár ételintolerancia, akár speciális diéta vagy csak az izgalom kedvéért vágyunk új fehérjeforrásokra, szerencsére jó pár lehetőség áll előttünk a csirkemellen túl.
Szabó AnnaKönnyed fogások kerülnek ma tányérra, mégis garantált lesz a jóllakás. Készüljön karalábéleves, fűszeres csirkecomb és almatorta.
NosaltyIdén ismét megváltozott nyitvatartással várják az áruházláncok a vásárlókat a karácsonyi időszakban. Mutatjuk, mit kell tudni az üzletek karácsonyi nyitvatartásáról!
NosaltyA sárgarépa azon kevés zöldségeink közé tartozik, ami még ma is EGÉSZEN olcsónak számít –talán a cukkini és a hagyma állhat még be a sorba mellé, a krumpli sajnos kezd kiesni a pikszisből. Napi Tippünkben összeszedtük, hogyan használhatjuk ki, és süthetünk-főzhetünk belőle változatosan, a zöldség- és húslevesen túl is!
NosaltyGyorsak, finomak, egyszerűek, kicsik és nagyon is nagyon szeretik, ráadásul több napig is elállnak.
NosaltyDobjuk fel a reggeliket házi készítésű túrókrémekkel, kerüljenek elő a magyaros fűszerek, de akár a wasabi, a cukkini, a brinza vagy a vöröslencse is!
NosaltyInduljon jól a reggel finom, sós péksüteményekkel, amik kaptak a nyakukba és a tésztájukba bőséggel sajtot.
NosaltySzeged idén nyáron is bővelkedik a programlehetőségekben, de ha megéheznénk a kalandozásokban, tradicionális csárdák, modern éttermek, kávézók és cukrászdák várnak. (x)
HirdetésNem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.
Szász NóriA gyomok eltüntetése egyáltalán nem könnyű feladat, és ezzel tisztában vannak a kezdő és a profi kertészek is. Most megmutatjuk, hogy mely módszerek működnek a legjobban, és melyeket kell örökre elfelejtened!
NosaltyNem csak a konyhai tudásunkat, hanem a szeretetünket is belecsempésszük a csomagba, ha Mikuláskor saját készítésű finomságokkal rukkolunk elő.
NosaltyNincsen rántott hús csalamádé nélkül. És azt sem kell ragozni, a házi készítésű sokkal finomabb. Egyszer kell nekidurálni magad, és legyárthatsz több hónapra elegendő adagot!
NosaltyNemcsak a menopauza, hanem az azt megelőző perimenopauza is sok fizikai és érzelmi változással jár a nők életében. Utóbbi a 40-es éveinkben már elkezdődik, így a hőhullámok, a fokozott étvágy és a folyamatos fáradtságérzet megkeserítheti a mindennapokat. A folyamatot megállítani nem tudjuk, de tehetünk azért, hogy a tüneteket enyhítsük. Lássuk, milyen szokások segítenek ebben!
NosaltyKevés olyan dísznövény létezik, amely egyszerre látványos, hosszú virágzású, és ennyire igénytelen.
Németh OrsiA helyszín a szokásos, az ételek és italok természetesen csúcsminőségűek, a dátum és a tematika viszont újdonság: 2026-ban június elejére csúszott a Gourmet Fesztivál, a tematika pedig a vidéki gasztronómia lesz.
NosaltyA magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
Ha untat egy mezei paradicsomakció, és az olcsó barkácskészlet sem hoz lázba, akkor a Lidl mostani ajánlatát neked dedikáljuk, főleg, ha kicsi a lakásotok, vagy sokat utaztok a családdal, és gondot szokott okozni a felgyűlt mosnivaló.
Nézzük, mit rejt a mai menüsor: elsőként gyümölcsökből főzünk hideg krémlevest, majd egy igazi retró főétel, a rőzsepecsenye sül konyhánkban. A túrógombócot pedig be sem kell mutatni!
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...