Egy alaszkai kiropraktőr hölgy érdekes kísérletbe fogott 6 évvel ezelőtt. Itt az eredménye!
Bodon Judit dietetikus
Az ország kereskedelmi főzdéi idén is elkészítették közös pálinkaházasításukat, amelybe az Év pálinkája 2016 versenyen kiválasztott tíz legjobb birspálinka kerül.
Nosalty
Hat magyar szakács száll versenyebe február 18-án azért, hogy képviselhessék Magyarországot a Bocuse d'Or európai döntőjében.
Nosalty
Ha szereted a tacskókat, akkor száz tacskót még jobban fogsz szeretni. Főleg virslinek öltöztetve, szálló fülekkel, egy réten szaladva - nézd a videót!
Brecz Judit
Két spanyol gasztronómiai szakértő érkezik szerdán Budapestre, hogy jobban megismerjék a magyar konyhaművészetet.
Nosalty
A gasztronómia társadalomformáló erejének elismerését szolgáló nemzetközi díjat alapított Joan Roca, a világ egyik legjobb szakácsa kezdeményezésére.
Nosalty
Vasárnap elhunyt Benoit Violier francia-svájci mesterszakács, a szakma elismert alakja, a világ egyik legjobb éttermének tulajdonosa. Elméletileg öngyilkos lett.
Nosalty
Két ország, két szerelem, egy szív – itt a 3 Oscar-díjra jelölt Brooklyn c. film, egy ír lány szívbemarkoló története. Játssz velünk, hogy premier előtt láthasd!
Nosalty
Nem minden az, aminek látszik. Ezek az ételek például megszólalásig valósághűek, mégsem tanácsoljuk, hogy valaha is megedd őket, inkább csak szemmel fald őket.
Hering András
Mi történik itt? Miért mondja az egyik cukrászda, hogy menjél a másikba is? És miért osztogatnak BCT kártyát? Nem, nem ment el az eszük, éppen ellenkezőleg.
Dávid
2006 óta egyre több étterem csatlakozik a torkos csütörtökhöz a fővárosban és vidéken egyaránt. Remek alkalom ez arra, hogy új ízeket kipróbáljunk – ráadásul jóval olcsóbban.
Nosalty
A termelők egyre kevesebb pénzért tudják értékesíteni a tojást, ettől azonban a fogyasztók számára nem lesz olcsóbb.
Nosalty
Az év eleje a nagy fogadkozások ideje. Idén ne ígérj magadnak túl nagyot, csak egy kis változást, amit biztos be is tudsz tartani - az is meg tudja változtatni az évedet!
Dacota
Ha te is fokozni szeretnéd a fizikai aktivitásod az idei évben, akkor fusd át edző szakértőink cikkeit, biztos találsz köztük olyat, ami neked is segítséget adhat.
Bodon Judit dietetikus
A gyerekes otthonokban a rendetlenség elkerülhetetlen. Éppen ezért nem mindegy, milyen munkalapot választunk a konyhába, ahol általában sok időt tölt együtt a család.
Szabó Anna
Bajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
Nosalty
A tavalyi történelmi áremelkedés után, úgy néz ki, soha nem látott árzuhanásba kezdett a kakaó világpiaci ára. Lássuk, mire számíthatunk a csokoládé árát illetően!
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
A hideg hónapokban (is) elengedhetetlen a megfelelő rostbevitel. Ezek a téli zöldségek nemcsak szezonálisak, hanem az emésztés támogatásában is sokat segíthetnek.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
